000			02123nam a2200397Ia 4500
001			dia_5745
003			CHAP
005			20240926175457.0
007			ta
008			220117s2009 mx abdof 001 0 spa d
040			_cCHAP _amxchpua
090			_aT.C.498 _bV55 SAI _c2009
245	1	0	_aSitema leche-queso en Chiapas (Costa, Villaflores y Ocosingo) / _ccoordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Aniceto Gallardo Escobedo...[et al.]
260			_aMéxico : _bEl autor, _c2009
300			_a141 hojas : _bilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado: 6° año
502			_aViaje de Estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2009
504			_aBibliografía: hoja 141
505	0	0	_tEmpresas visitadas: -- 1. Ganaderos de Arriaga -- 2. Rancho del MVZ Mario Iturbe -- 3. Quesería Santa Cruz -- 4. Rancho Santa Cruz -- 5. Quesería San Juan -- 6. Quesería La Guadalupana -- 7. Quesería La Ordeña -- 8. Quesería Virgo (José Marroquín) -- 9. Conferencia: el estado actual de la ganadería en Villaflores, Chiapas -- 10. Quesería Tres Amigos -- 11. Rancho Pueblo Viejo, en la comunidad de Cuahutemóc -- 12. Quesería Viridiana -- 13. Quesería El Establo -- 14. Secretaría del campo -- 15. Dirección de protección contra riesgos sanitarios (Secretaría de Salud) -- 16. Universidad Tecnológica de la Selva
650	1	0	_aIndustria quesera _zMéxico _zChiapas _9151687
650	1	0	_aIndustria lechera _zMéxico _zChiapas _9151686
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700	1		_aVillegas de Gante, Abraham Zacarias _9185141 _ecoordinador
700	1		_aGallardo Escobedo, Aniceto _9159493 _ecolaborador
901			_aT.C.498 V55 SAI 2009
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