000 01573nam a2200373Ia 4500
001 dia_5777
003 CHAP
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007 ta
008 220117s2014 mx bdo fr 001 0 spa d
040 _cCHAP
_amxchpua
090 _aT.C.633
_bH47 SAI
_c2014
245 1 0 _aReporte de viaje de estudios del SAI leche-queso de hoja de la región Costa Chica de Oaxaca /
_ccoordinador Arturo Hernández Montes ; colaboradores Luis Alfredo Aparicio Eusebio...[et al.]
260 _aMéxico :
_bEl autor,
_c2014
300 _a102 hojas :
_bmapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
500 _a6° año Grupo 3
502 _aViaje de estudios
_b(SAI) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d2014
504 _aBibliografía: hojas 99-102
505 _aEmpresas visitadas: --
_t1. Rancho y Quesería Daria -- 2. Quesería en San Miguel Tlacamama, Jamiltepec, Oaxaca -- 3. Rancho y Quesería El Faisán -- 4. Rancho Plan de Mina y Quesería en San Juan Colorado
650 1 3 _aIndistria quesera
_9159524
_zMéxico
_zOaxaca
650 1 0 _aCheese industry
_zMexico
_zOaxaca
_9154005
700 1 _aHernández Montes, Arturo
_9148849
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700 1 _aAparicio Eusebio, Luis Alfredo
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901 _aT.C.633 H47 SAI 2014
902 _aM
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