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090 _aT.C.663
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_c2015
245 1 0 _aAntecedentes bibliográficos de 5 sistemas, productos y caracterización de 25 agroindustrias en los estados mexicanos de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Querétaro /
_ccoordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Luis Fernando Arroyo Dosseti...[y otros]
260 _aMéxico :
_bEl Autor,
_c2015
300 _aiii, 331 páginas :
_bilustraciones, diagramas, gráficas, mapas, tablas, fotos
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500 _aGrado: 4° año Grupo: 01 Directorio: páginas 328-331
502 _aViaje de estudios
_b(IA) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d2015
504 _aBibliografía: páginas 317-327
505 0 0 _tEmpresas visitadas: -- 1.Productos de leche de Acatic, S. C. L. -- 2. Alimentos La Concordia, S. A. de C. V. -- 3. Cervecería del Pacífico, S. de R. L. de C. V. -- 4. Rastro Municipal de Querétaro TIF 412 -- 5. Alimentos Eco Pacific Food, S. A. de C. V. -- 6. Congeladora Oceánica, S. A. de C. V. -- 7. Rastro Municipal de Mazatlán, Sinaloa, Rafael Domínguez -- 8. Rastro Municipal de aves de León, Guanajuato -- 9. Tequila Don Valente -- 10. Vinata Santa Clara, S. A. de C. V. -- 11. Finca Sala Vivé by Freixenet México -- 12. Forrajes Tesistan, S. A. de C. V. -- 13. Maz Industrial, S. A. de C. V. -- 14. Alimentos Balanceados PREVITEP -- 15. La India Verdeña, S. A. de C. V. -- 16. BIMBO, S. A. de C. V. -- 17. Harinera Seis Hermanos, S. A. de C. V. -- 18. Industrializadora Oleofinos, S. A. de C. V. -- 19. CITRO FRUT, S. A. de C. V. -- 20. Empaque Don Jorge, S. A. de C. V. -- 21. Xtra Congelados Naturales, S. A. de C. V. -- 22. Cristalita, S. A. de C. V. -- 23. Roberto´s Mangos, S. A. de C. V. -- 24. Fábrica de dulces Marmor, S. A. de C. V. -- 25. Ingenio El molino, S. A. de C. V.
650 1 3 _aEdulcorantes
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700 1 _aBuendía González, María Ofelia
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