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003 CHAP
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007 ta
008 220117s1991 mx ade f 001 0 spa d
040 _amxchpua
_cCHAP
090 _aT.C.672
_bI57 EIUPA
_c1991
245 1 0 _aInstalación de la planta procesadora de carnes frias en la unidad de producción San Jacinto /
_ccolaboradores María de Lourdes C. Arévalo Galarza...[y otros]
260 _aMéxico :
_bEl autor,
_c1991
300 _a61 hojas :
_bilustraciones, diagramas, gráficas, tablas
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
500 _aGrado: 7° año
502 _aViaje de estudios
_b(EIUPA) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d1991
505 0 0 _aContiene 1 plano : -- 1.Distribución de áreas de la planta de carnes frías (Esc. 1:50)
650 1 3 _aProductos cárnicos
_9147832
650 1 3 _aMeat products
_9147831
700 1 _aArévalo Galarza, Ma. de Lourdes C.
_9159809
_ecolaboradora
901 _aT.C.672 I57 EIUPA 1991
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