| 000 | 01054nam a2200325Ia 4500 | ||
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| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20230529130830.0 | ||
| 008 | 220117s1985 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a177572 | ||
| 020 | _a0-913250-41-4 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _a664.725 R53 1985 | ||
| 245 |
_aRice : chemistry and technology / _c edición Bienvenido O. Juliano ; colaboración M. M. Bean...[et al.] |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aEstados Unidos de América : _b American Association of Cereal Chemists, _c1985 |
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| 300 | _a774 p. | ||
| 503 | _aI. 151161 | ||
| 504 | _aIncluye bibliografías | ||
| 590 | _aTX558.R5 R53 1985 | ||
| 650 |
_aArroz _xComposición _9161563 |
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| 650 |
_aProductos derivados de arroz _9159439 |
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| 650 |
_aRice _xComposition Rice products _9161564 |
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| 700 |
_aBean, M. M., colab. _9161565 |
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| 700 |
_aJuliano, Bienvenido O., ed. _9161566 |
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| 901 | _a664.725 R53 1985 | ||
| 902 | _aA | ||
| 905 | _a5232271985 -usaimn8222223322eng16 | ||
| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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| 999 |
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