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090 _aT.C.750
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_c2017
245 1 0 _aIntroducción a la Agroindustria : reporte de fase de campo /
_ccoordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Isabel Buendía Corona...[y otros]
260 _aMéxico :
_bEl autor,
_c2017
300 _a235 hojas :
_bilustraciones, mapas, tablas, gráficas, fotos
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_avolumen
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500 _aGrado: 4° año Grupo: 03
502 _aViaje de Estudios
_b(IA) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d2017
505 0 0 _aEmpresas visitadas : --
_t1.Rastro Avícola Celayense, S. P. R. de R. L. -- 2.Cajeta Santa Cruz -- 3.Finca VAI -- 4.Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual (Boing) -- 5.Ingredion México, S. A. de C. V. -- 6.Finca Salsa Vive, Viña Doña Dolores by Freixenet -- 7.Frigorizados La Huerta, S. A. de C. V. -- 8.Centro de productores de Zacatecas -- 9.Maltera Grupo Modelo -- 10.Cervecera Grupo Modelo -- 11.Arca Continental -- 12.Carnes La Laguna Meat Land, S. A . de C. V. Planta Procesadora TIF 328 -- 13.Agrícola Paredes, S. A. de C. V. -- 14.Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC) -- 15.Alimentos KAY, S.A. de C.V. -- 16.Congeladora Oceánica, S. A. de C.V. -- 17.Pinsa congelados, S. A. de C. V. -- 18.Dulcería CHOMPYS, S. A. de C. V. -- 19.Ingenio Tala -- 20.Casa Cofradía -- 21.Casa Sauza -- 22.Berryjal -- 23.Agroapícola de Jalisco, S. de P. R. de R. L.
650 1 3 _aIndustria del ganado y de la carne
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650 1 3 _aFrutos
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650 1 3 _aMiel y productos fabricados por abejas
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650 1 3 _aAcuicultura
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700 1 _aBuendía Corona, Isabel
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