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_aT.C.774 _bR49 IA _c2018 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aReporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria en los estados de Aguascalientes, Zacatecas, Guanajuato y Querétaro / _ccoordinadora Diana América Reyna Izaguirre ; colaboradores Luis Gustavo Antonio Reyes...[y otros] |
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c2018 |
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| 300 |
_a455 páginas : _bilustraciones, tablas, gráficas, fotos |
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_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bcn |
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| 500 | _aGrado: 4° año Grupo: 02 | ||
| 502 |
_aViaje de Estudios _b (IA) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2018 |
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| 504 | _aBibliografía: páginas 445-448 | ||
| 505 | 0 | 0 |
_aEmpresas visitadas: -- _t1.Viñedos La Redonda, S. P. R. de R. L. de C. V. -- 2.Viñedos Azteca, S. A. de C. V. -- 3.Finca Salva Vivé by freixenet México -- 4.Vinos La Casona -- 5.Valle Redondo, S. A. de C. V. -- 6.Cremería Aguascalientes -- 7.Quesos Panoamericanos -- 8.Quesos el Frayle -- 9.Quesos ricos La Puerta -- 10.Flor de Calvillo -- 11.Frigorizados La Huerta, S. A. de C. V. -- 12.Frugar de Calvillo -- 13.Cristalita, S. A. de C. V. -- 14.Puro Zacatecas -- 15.Tequilera Real de Penjamos, S. A. de C.V. -- 16.Tequilera Corralejo, S. A. de C. V. -- 17.Real de Jalpa, S. C. de R. L. de C. V. -- 18.Maltosaa -- 19.Grupo Modelo -- 20.Del Rey Clusther -- 21.Sociedad Coorperativa Trabajadores de Pascual -- 22.Valle Redondo, S. A. de C. V. -- 23.Monsato -- 24.Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V. -- 25.Los Molinos de don Julio -- 26.Chocolate Mayordomo -- 27.Cava Casa Don Ramón -- 28.Rancho el Tunillo -- 29.La Esperanza -- 30.Casa Mezcal Oro de Oaxaca -- 31.Tortilleria La Espiga -- 32.Producción de sotol artesanal en Mapimi DGO -- 33.Rastro TOBEDA -- 34.TostadaS Karla ´s |
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_aAlcoholes etílicos _9148013 |
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_aFrutos _xIndustria y comercio _zMéxico _9153646 |
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_aGranos de cereales _xIndustria y comercio _9161721 _zMéxico |
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_aIndustria cervecera _zMéxico _9149284 |
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_aIndustria de jugos _zMéxico _9161722 |
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_aIndustria del vino _zMéxico _9149529 |
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_aIndustria lechera _zMéxico _2 _957847 |
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_aVerduras _xIndustria y comercio _zMéxico _9153648 |
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_aBrewing industry _9161707 _zMexico |
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_aFruits _xIndustry and trade _9150789 |
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_aJuice industry _zMexico _9161723 |
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_aSmall cereal grains _xIndustry and trade _9161724 _zMexico |
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_aVegetables _xIndustry and trade _9161715 _zMexico |
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_aWine industry _zMexico _9149531 |
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_aReyna Izaguirre, Diana América _ecoordinadora _9147338 |
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_aAntonio Reyes, Luis Gustavo _9161725 _ecolaborador |
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_uhttp://10.13.5.2/ve/TC774_IA/TC774_IA_2018-REPORTE.pdf _yDESCARGAR REPORTE |
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