000 01013nam a2200337Ia 4500
001 dia_6549
003 CHAP
005 20251027144739.0
008 220117s2002 xx 000 0 und d
010 _a177663
020 _a84-200-0965-2 \ 978-84-200-0965-0
040 _cCHAP
082 _a663.63 K56 2002
100 _aKimball, Dan A.
_963230
245 _aProcesado de cítricos /
_c Dan A. Kimball ; traducción Juan Tapia
260 _aEspaña :
_b Acribia,
_c2002
300 _axii, 463 p.
500 _aTítulo original: Citrus processing: a complete guide
503 _aC.
504 _aIncluye bibliografías
590 _aTP562 K56 2002
650 _aCitrus fruits
_9153080
650 0 _aCitrus juices
_9161765
650 _aFrutos cítricos
_9152028
650 0 _aJugos cítricos
_9161766
700 _aTapia, Juan, tr.
_9161767
901 _a663.63 K56 2002
902 _aA
905 _a5232272002 sp adfm8222223322spa16
942 _cLIBRO
_2ddc
999 _c177663
_d177663