000			03601nam a2200397 a 4500
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090			_aTesis _bM38 _c1987
100	1		_aMauricio Leguízamo, José Antonio
245	1	0	_aIntroducción al mercado agrícola : _bapuntes para su estudio en México / _cJosé Antonio Mauricio Leguizamo
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c1987
300			_av, 138 hojas : _bilustraciones, gráficas, diagramas
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
502			_aTesis _b(Ingeniero Agrónomo Especialista en Industrias Agrícolas) : _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Industrias Agrícolas : _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d1987
504			_aBibliografía: hojas 37-38
520	3		_aEl mercadeo agrícola involucra todo un conjunto de decisiones y acciones que se toman y realizan respectivamente, para que 1os productos agrícolas sean producidos y a través de una serie de operaciones de manejo, almacenamiento, transporte y en muchos casos de transformaci6n, se hagan llegar al consumidor final. En México, el proceso de mercadeo agrícola, cada vez adquiere más importancia, derivada ésta, de su crecimiento económico. Sin embargo, el nivel intermedio de desarrollo económico del país, es el contexto general en el que se enmarca también el desarrollo de este proceso, y que en la actualidad adolece de graves deficiencias, mismas que hasta cierto punto explican los bajos precios de compra al agricultor, por sus productos, y una elevación desmedida de los precios de venta al consumidor. Entre otras, se tienen deficiencias en cuanto a la capacidad de almacenamiento, falta de vías de comunicación y medios de transporte, además de la gran cantidad de intermediarios que participan en los canales de comercialización. Así mismo, el desconocimiento por parte de los pequeños agricultores, acerca del proceso de mercadeo agrícola, aunado a la falta de apoyo institucional, ha propiciado que los intermediarios se aprovechen de la situación, pagando precios muy bajos a los productores y quedándose con una buena parte de la ganancia comercial, pues generalmente los agricultores minifundistas, constituyen una oferta dispersa, heterogénea o irregular, incapaz de influir en el mercado. Por lo tanto, el estudio de los múltiples problemas relacionados con el mercadeo de los productos agrícolas, es uno de los propósitos del presente trabajo. En virtud de la escasez de estudios de tipo general y particular, se ha pretendido elaborar un trabajo que nos permita; introducirnos al estudio del mercadeo agrícola, conocer y entender los aspectos económicos y técnicos, así como los problemas de carácter general, que han de resolverse para hacer llegar un producto agrícola desde el agricultor hasta el consumidor final.
650	1	3	_aIndustria agrícola _zMéxico _2atg
650	1	3	_aMercados de agricultores _2atg
650	1	3	_aAgricultural industry _zMéxico _2atg
650	1	3	_aFarmers' markets _2atg
700	1		_aGarcía Chávez, Luis Ramiro _edirector
700	1		_aPérez Pelayo, Fernando _easesor
700	1		_aRamayo Ramírez, Luis Felipe _easesor
901			_aTESIS M38 1987
902			_aM
905			_a5232271987 mx nm 8223123322spa16
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c177769 _d177769