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_cCHAP _amxchpua |
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| 090 |
_aT.C.779 _bS99 EIUPA _c2018 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aReporte megasuper : _bsección panadería / _ccoordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Elisa Arreortua Chavéz...[et al.] |
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c2018 |
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| 300 |
_acerca 100 hojas : _bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + _e1 CD-ROM |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 500 | _a7° año Grupo 2 -- El CD contiene reporte y planos | ||
| 502 |
_aViaje de Estudios _b(EIUPA) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2018 |
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| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 505 | _a6 planos -- 1. Plano de distribución de áreas -- 2. Plano de distribución de equipos -- 3. Propuesta de plano distribución de áreas -- 4. Plano de distribución de áreas La valencia -- 5. Propuesta de distribución de áreas, La valencia -- 6. Propuesta de plano de distribución de áreas en Megasuper, La valencia | ||
| 650 | 1 | 3 |
_aIndustria panadera _9162987 _zCosta Rica |
| 650 | 1 | 3 |
_aIniciativa empresarial _9161584 _zCosta Rica |
| 650 | 1 | 3 |
_aProductos horneados _9149328 |
| 650 | 1 | 3 |
_aBaked goods _9149794 |
| 650 | 1 | 3 |
_aBakery industry _9162986 _zCosta Rica |
| 650 | 1 | 3 |
_aEntrepreneurship _9161583 _zCosta Rica |
| 700 | 1 |
_aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe _9151434 _ecoordinadora |
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| 700 | 1 |
_aArreortua Chávez, Elisa _9162988 _ecolaboradora |
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| 856 | 4 | 1 |
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