000			04140nam a2200457 a 4500
003			CHAP
005			20250910135431.0
007			ta
008			220117s1996xx mx a frm000 0 1n0 spa d
010			_a185222
040			_cmxchpua _aCHAP _erda
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bL362 _c1996
100	1		_aLanda Luna, Leonardo
245	1	0	_aEvaluación de cuatro subproductos agrícolas cultivados con hongos del género Pleurotus para su posible uso en alimentación de rumiantes / _cLeonardo Landa Luna
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c1996
300			_aiii, 80 hojas : _bilustraciones, tablas
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
502			_aTesis _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d1996
504			_aBibliografía: hojas 68-80
520	3		_aDada la poca utilización de los esquilmos agrícolas, éstos pueden emplearse en la alimentación de rumiantes usándolos como sustrato en el cultivo de hongos Pleurotus para mejorar el valor nutricional de los esquilmos. El objetivo de este trabajo fue determinar el valor nutricional de diferentes esquilmos agrícolas tratados con Pleurotus, como alimento para rumiantes. Se utilizó paja de trigo, paja de cebada y rastrojo de maíz que fueron usados en el cultivo de Pleurotus; a estos esquilmos se les determinó: humedad, cenizas, proteína cruda, fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, sílice, digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVS) y energía bruta. El contenido de humedad se incrementó significativamente en la paja de trigo las cenizas aumentaron significativamente en los tratada. subproductos tratados. El contenido de proteína cruda se incrementó en las pajas tratadas con Pleurotus ostreatus. La FDN disminuyó significativamente en la paja de trigo tratada con Pleurotus sajor caju. La energía disminuyó en todos los subproductos tratados, tanto que la lignina disminuyó significativamente en paja de cebada tratada con Pleurotus ostreatus. Pleurotus sajor caju incrementó la en DIVMS en paja de trigo. Se concluye que el cultivo de Pleurotus incrementó el contenido de proteína cruda en todas las pajas; sin embargo, el contenido de lignina solamente disminuyó en la paja de cebada tratada con Pleurotus ostreatus. --
520	3		_aThe objective of the present study was to evaluate the nutritive value of various straWS after harvesting of edible mushroom. Wheat straw, barley straw and maize straw were analysed for: moisture, ash, protein crude, neutro detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin, silica, in vitro dry matter digestibilty ( IVDMD) and gross energy. Moisture content increased significantly in treated straw. Ash content increased significantly straws in all treated straws. Crude protein percentage was higher in treated with Pleurotus ostratus. NDF diminished significantly in wheat straw treated with Pleurotus sajor caju. Gross energy Was lower in all treated straws. Lignin content diminished significantly in barley straw cultivated with Pleurotus ostreatus, while Pleurotus sajor caju increased the IVDMD in wheat straW. It is Concluded that growth of Pleurotus increased Crude protein content in all the straws analysed, however lignin content was lower only when Pleurotus ostreatus was grown on barley straw.
650	1	3	_aComposición de piensos _2atg _xAprovechamiento de desechos
650	1	3	_aCultivo de hongos _2atg
650	1	3	_aPaja de cebada _2atg
650	1	3	_aPaja de Trigo
650	1	3	_aCubrimiento del suelo con rastrojo _2atg
650	1	3	_aFungal culture _2atg
650	1	3	_aFeed composition _2atg _xWaste utilization
650	1	3	_aStubble mulching _2atg
650	1	3	_aBarley straw _2atg
650	1	3	_aWheat straw _2atg
700	1		_aOrtega Cerrilla, María Esther _edirectora
700	1		_aEsparza Torres, Félix _easesor
700	1		_aMartínez Romero, Salvador _easesor
901			_aTESIS L362 1996
942			_2local _cClasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c185222 _d185222