000			01411nam a2200229Ia 4500
001			IA_5832,09/02/2015,09/02/2015,5232272014 mx edml8223123322spa16,"
002			Morelos / Emilio Díaz Rosas y Omar Ocampo Cabrera
008			220117ss / xx 000 0 und d
010			_a185520
090			_aTesis D53 2014
100			_aDíaz Rosas _9159586
260			_aMéxico : _bEl autor, _cs /
300			_axxii
500			_aEl CD contiene artículo
502			_aTesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Ingeniería Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
901			_ade este punto nace la idea del presente trabajo que es elaborar dos productos
902			_anopales en escabeche y nopales en salmuera estos a su vez en presentaciones de 250 y 450g correspondientemente. Para este estudio se realizó una revisión sobre la situación actual del nopal enfocado a la región de Tlayacapan analizando las ventajas y desventajas para llevar a cabo la puesta en marcha de la empresa Yopitas S.P.R de R.L.
903			_apor otra parte también se elaboró un estudio de mercado en el que se plantea la cadena de comercialización destinada a la exportación del producto y donde los principales consumidores será la población hispana que habita en Estados Unidos.
904			_as /
942			_cpresentación y reporte.
999			_c185520 _d185520