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100 _aGómez Jaimes, Rafael
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245 _aRefrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha /
_c por Rafael Gómez Jaimez
260 _aChapingo, Méx. :
_b el autor
300 _a107 h.
502 _aTesis (M.C. Esp. en Protección Vegetal) UACh. Departamento Parasitología Agrícola
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