000 05659nam a2200457 a 4500
001 dia_3713
003 CHAP
005 20250507180411.0
007 ta
008 220601s2004 mx bd frm 001 0 spa d
040 _amxchpua
_cCHAP
_erda
041 0 _aspa
_beng
090 _aTesis
_bG33
_c2004
100 1 _aGabriel Rodríguez, Alfredo de
240 1 0 _aFinancial factibility study to implement an hidrotermal treatment in a mango packing industry.
_lEspañol
245 1 0 _aEstudio de factibilidad financiera para la implementación de un tratamiento hidrotérmico en una planta empacadora de mango /
_cAlfredo de Gabriel Rodríguez
264 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2004
300 _axi, 80 hojas :
_bmapas, gráficas, diagramas, tablas
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
502 _aSeminario de Titulación
_b(Ingeniero Agroindustrial) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d2004
504 _aBibliografía: hojas 75-76
520 3 _aEn los últimos años el consumo del mango en fresco en el mercado internacional se ha incrementado a tasas de hasta 6.7 %, a la par han crecido las exigencias en la calidad del producto, obligando a la agroindustria del mango a implementar procesos de empaque mas rigurosos y controlados (v.g. tratamiento hidrotérmico), a fin de reducir al mínimo el riesgo de contaminación por insectos y agentes que pongan en riesgo la salud del consumidor final. Agrofresco Internacional es una empresa agroindustrial, cuya actividad es el empaque de mango destinado al mercado internacional, los segmentos de mercado en que participa son: Estados Unidos de América (70%), la Unión Europea (25%) y mercado nacional (5%). Dicha empresa implementará un tratamiento hidrotérmico en su planta empacadora de mango, para lo cual requiere de financiamiento externo e interno, aportado por una institución bancaria y por los socios de la empresa, respectivamente. La inversión se realizará en maquinaria y equipo de proceso, remodelaciones a la obra civil y gastos de instalación y puesta en marcha, en total el monto de la inversión es de 3,930,000 de pesos más los intereses preoperativos que se generen. Mediante el presente estudio se determinó que el proyecto es viable desde el punto de vista técnico. Por otra parte, del análisis financiero se determinó que la capacidad de pago mínima del proyecto es de 2.55, y el punto de equilibrio máximo es de 43.7 %, situándose dentro de los parámetros aceptables por los bancos. Los indicadores financieros de rentabilidad a una tasa de actualización de 20.6% fueron VAN=3,015,560, B/C=1.046 y N/K=7.767. La TIR del proyecto fue de 40.7 %. Estos indicadores son altamente sensibles al precio de venta y al costo de la materia prima. De acuerdo con el análisis de riesgo, el proyecto tiene un 64.9% de probabilidad de realizarse exitosamente. --
520 3 _aAt rate of 6.7 %, last year, fresh mango consumption has increased in the international market; meanwhile, new quality requirements of this product have forced mango fruit agroindustry to bring into practice more accurate and rigorous processes like hydrothermal treatment. They also have move industry to improve its quality control systems. To reduce mango infestation by insects and to prevent human health diseases have been mean objectives in these process changes. Agrofresco was characterized as an international agroindustrial company whose participation in international mango packing trade includes three geographic segments: United States of America (70%), Europe Union (25%) and Mexico (5%). In order to start the hydrothermal treatment into the Agrofresco packing process were necessary to considerate internal and external financing. The capital for the investment was composed by company partner contributions (20%) and banking credit financing (80%). The investment equivalent to 3,930,000 Mexican pesos and preoperative interest generated (69,859 Mexican pesos) were suggested to applied in process machinery and equipment, build remodeling and installation expenses. This investment project was determined as technically and financially viable, and two acceptable banks parameters, The Lowest Payment Capacity in 2.55 and the highest Break Point of the project in 43.7%, were obtained from the financial analysis. Indeed, Net Present Value (NPV) = 3,015,560, Relationship Benefit-Cost (B/C) = 1.046 and Relationship Benefit-Net Investment (N/K) = 1.767 were the financial indicators at actualization rate of 20.6%. Likewise, the acceptance of this project was based on the Internal Rate of Return (TIR) = 40.7% higher than the actualisation rate. Although high susceptibility to sale price and cost of raw materials in financial indicators, 64.9% of success was predicted for the project.
650 1 3 _aMangos
_xTecnología de almacenamiento
_2atg
650 1 3 _aEquipo de almacenamiento
_xFinanciamiento
_2atg
650 1 3 _aFinanciación agrícola
_xIniciativa empresarial
_2atg
650 1 3 _aMangoes
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_2atg
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_2atg
650 1 3 _aAgricultural finance
_xEntreprenueurship
_2atg
700 1 _aGarcía Chávez, Luis Ramiro
_edirector
700 1 _aMuñante Pérez, Domingo
_easesor
700 1 _aPonce Hernández, Pedro
_easesor
856 4 1 _uhttp://10.13.5.2/tesis/100886.pdf
_yDESCARGAR PDF
901 _aTESIS G33 2004
902 _aM
905 _a0000002004 mx 0000000000spa00
942 _cTESIS
_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999 _c209396
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