000			04471nam a2200517Ia 4500
001			dia_2939
003			CHAP
005			20240808181213.0
007			ta
008			220601s2016 mx bdeofrm 001 0 spa d
040			_amxchpua _cCHAP _erda
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bG35 _c2016
100	1		_aGalván Carrillo, Blanca Guadalupe
245	1	0	_aEstudio de factibilidad para el establecimiento de un centro de servicio para el acondicionamiento de cáliz de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en el municipio de Jala, Nayarit / _cBlanca Guadalupe Galván Carrillo
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2016
300			_axv, 70 hojas : _bmapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + _e1 CD-ROM
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aEl CD contiene presentación y reporte -- Los planos están incluidos en el reporte
502			_aFormulación y Evaluación de Proyectos _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2016
504			_aBibliografía: hojas 67-69
505			_a4 planos -- 1. Plano de distribución de áreas (planta baja) (Esc. 1:100) -- 2. Plano de distribución de áreas (planta alta) (Esc. 1:100) -- 3. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:100) -- 4. Diagrama de recorrido de proceso (Esc. 1:100)
520	3		_aEl proyecto que a continuación se presenta tiene la finalidad de conocer la factibilidad y vialidad para la puesta en marcha de un centro de servicio para el acondicionamiento de cáliz de jamaica en Jala, Nayarit, para esto se analizaron antecedentes de producción, técnicos, económicos, ingenieriles y sociales Para determinar la sustentabilidad del proyecto se realizaron diferentes procesos de investigación como el estudio de la zona productora de jamaica, el historial de producción, la forma de organización, entre otros. Se determinó la localización de la planta en el municipio de Jala en el estado de Nayarit, debido a la cercanía de zonas productoras y centros de consumo como Guadalajara Jal., sin embargo, el análisis de rentabilidad bajo las condiciones que se plantea dicho proyecto nos arroja una TIR de -1%, un VAN de -$2, 624,474.72 y una relación beneficio-costo de $0.71, indicadores que permiten dictaminar que el proyecto no es rentable. Se requiere de un apoyo del gobierno federal para adquirir parte de la infraestructura requerida y poder amortizar la inversión de los socios con los flujos del proyecto. --
520	3		_aThe project presented below is intended to know the feasibility and viability for the launch of a service center for conditioning chalice of jamaica in Jala, Nayarit, for this the production, technical, economic analyzed, engineering and social background were analized. To determine the sustainability of the Project different research such as the study of the jamaica production area production history, the organization structure, among others were performed. The location of the planta was determinated in the municipality of Jala in the state of Nayarit, due to the proximity of production areas and consumption centers like Guadalajara Jal., however the profitability analysis under the conditions that the Project poses the Project, throws us -1% IRR, NPV of -$2,304,542.63 and benefit cost ratio of $0.71, indicators that dictate that the Project is not profitable. It requires support from the federal government to acquire part of the required infrastructure and to amortize the investment partners whit project cash flows.
650	1	3	_aCáliz _xJamaica _2atg
650	1	3	_aHibiscus sabdariffa _2atg
650	1	3	_aSecado _2atg
650	1	3	_aPreservación de alimentos _2atg
650	1	3	_aPlantas procesadoras de alimentos _zMéxico _zNayarit _2atg
650	1	3	_aCalyx _xRoselle _2atg
650	1	3	_aDrying _2atg
650	1	3	_aFood preservation _2atg
650	1	3	_aFood processing plants _zMexico _zNayarit _2atg
700	1		_aGarcía Chávez, Luis Ramiro _edirector
700	1		_aSuárez Espinosa, Carlos _easesor
700	1		_aSandoval Castilla, Ofelia _easesora
856	4	1	_uhttp://10.13.5.2/tesis/sist112518.pdf _yDESCARGAR PDF
901			_aTESIS G35 2016
902			_aM
905			_a5232272016 mx emdl8223123322spa16
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c209627 _d209627