000 04634nam a2200457 a 4500
001 dia_6226
003 CHAP
005 20240814093625.0
007 ta
008 220601s2016 mx abdofrm 001 0 spa d
040 _amxchpua
_cCHAP
041 0 _aspa
_beng
090 _aTesis
_bR63
_c2016
100 1 _aRodríguez Pineda, Norma Yocabet
240 1 _aStudy of Technical and economic feasibility for the establishment of a packing center and pulp machine of guava (Psidium guajava L.) located in the municipality of Jungapeo, Michoacán, Mexico.
_lEspañol
245 _aEstudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de una empacadora y despulpadora de guayaba (Psidium guajava L.) ubicada en el municipio de Jungapeo, Michoacán /
_cNorma Yocabet Rodríguez Pineda
264 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2016
300 _axi, 99 hojas :
_bilustraciones, diagramas, mapas, gráficas, fotos, planos +
_e1 CD-ROM
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
502 _aFormulación o Evaluación de Proyectos
_b(Ingeniero Agroindustrial) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d2016
504 _aBibliografía: hojas 96-98
505 _a4 planos : -- 1. Distribución de áreas (Esc. 1:4) -- 2. Distribución de equipo (Esc. 1:4) -- 3. Diagrama de recorrido (Esc. 1:4) -- 4. Balance de materia y energía
520 3 _aJungapeo Michoacán, ocupa el primer lugar a nivel nacional en la producción de guayaba, y no hay ninguna empresa dedicada al acondicionamiento y procesamiento de este fruto. Por tal motivo el presente proyecto de inversión tiene el objetivo de evaluar la factibilidad técnico- económico, para la creación de una agroindustria dedicada al empaque de guayaba en fresco y una línea de producción de pulpa congelada, en esta zona. Surge del interés de un grupo de 5 productores con gran afinidad de trabajo en equipo y visión de incursionar en otros mercados más competentes a los ya conocidos, aumentando la rentabilidad de su producción. La metodología utilizada fue propuesta por Ponce 2006, en la cual se analizan los pilares del proyecto: diagnóstico del área, estudio de mercado y materias primas, evaluación social y administrativa, el estudio técnico y de ingeniería, el análisis financiero y evaluación del impacto socio-ambiental. Los resultados obtenidos de este proyecto muestran que se necesita una inversión inicial de $10,338,234.00 y analizando una proyección a 10 años los indicadores económicos fueron una Tasa Interna de Retorno (TIR) 95% ,con un Valor Actual Neto (VAN) de $ 42.996.774,23 y una relación B/C de 2.004.
520 3 _aJungapeo, Michoacán, Mexico is considered as the first place at national level in the production of guava. There is any enterprise dedicated to processing and packing of this fruit. The inversion project aims to evaluate the economic and technical feasibility for the creation of an agroindustry focused in packing fresh guava fruit and a frozen-pulp production line in this zone. This project is developed from the interest of a group of five producers willing to work in team and with vision to make incursions in new markets, more competent than the well-known markets, arising their production profitability. The methodology was proposed by Ponce 2006, in which the bases of the project are analyzed: the diagnostic area, the study of market and raw materials, social and administrative evaluation, technical and engineering study, the financial analysis, and the social-environmental impact evaluation. The results show that an initial investment of about $10,338,234.00 is needed. Economic indicators in the analysis of a ten-year projection are for the Internal Rate of Return (IRR) a 95%, a Net Present Value (NPV) of $ 42.996.774,23 and a relation benefit-cost of 2.004.
650 1 3 _aGuayabas
_2atg
_xIndustria y comercio
_zMéxico
_zMichoacán
650 1 3 _aIniciativa empresarial
_2atg
650 1 3 _aPlantas empacadoras
_2atg
650 1 3 _aGuavas
_2atg
_xIndustry an trade
_zMéxico
_zMichoacán
650 1 3 _aEntrepreneurship
_2atg
650 1 3 _aPacking houses
_2atg
700 1 _aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe
_edirector
700 1 _aAvalos Gutiérrez, Claudio
_easesor
700 1 _aPérez Barrón, Juan
_easesor
856 _uhttp://10.13.5.2/tesis/sist112521.pdf
_yDESCARGAR PDF
901 _aTESIS R63 2016
902 _aM
905 _a5232272016 mx nmdl8223123322spa16
942 _cTESIS
_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999 _c209658
_d209658