| 000 | 00693nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | Z_6061 | ||
| 008 | 220601s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | _a641.3 M35 | ||
| 100 |
_aMaldonado Simán, Ema _9141174 |
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| 245 | _aApuntes del curso: Implementación y uso de la inocuidad alimentaria / Ema Maldonado Simán | ||
| 260 | _aMéxico : Universidad Autónoma Chapingo; Departamento de Zootecnia | ||
| 300 | _a137 p. | ||
| 503 | _aej.1: | ||
| 504 | _aBibliografía 135-137 | ||
| 650 |
_a1. Inocuidad alimentaria - Calidad. Ì _9183138 |
||
| 901 | _a641.3 M35 | ||
| 902 | _aA | ||
| 905 | _a0000002005 mx an 0000000000spa00 | ||
| 942 | _c1 | ||
| 999 |
_c217052 _d217052 |
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