| 000 | 00893nam a2200289Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | Z_6264 | ||
| 008 | 220601s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a84-282-1330-5 | ||
| 082 | _a641.1K85 | ||
| 100 |
_aKuklinski, Claudia _9161760 |
||
| 245 | _aNutrición y bromatología / Claudia Kuklinski | ||
| 260 | _aEspaña : Ediciones Omega | ||
| 300 | _aix, 410 p. | ||
| 503 | _aej.1: C/E | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 392 - 393, Incluye índice | ||
| 650 |
_a1. Nutrición _9152394 |
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| 650 |
_aAlimentación y Nutrición Humana _9144375 |
||
| 650 |
_aComposición de los alimentos _9144376 |
||
| 650 |
_aPreservación de alimentos _9144378 |
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| 650 | _aMicrobiología alimentaria | ||
| 650 | _aRequerimientos nutritivos Ì | ||
| 901 | _a641.1K85 | ||
| 902 | _aM | ||
| 905 | _a5232272003 sp in 8211113311spa16 | ||
| 942 | _c1 | ||
| 999 |
_c217099 _d217099 |
||