000			01173nam a2200289Ia 4500
001			Z_7095
008			220601s9999 xx 000 0 und d
020			_a978-607-401--106-7
082			_a637.10972 L434
245			_aLa lechería familiar en México / coordinadores Alfredo Cesín Vargas, Fernando Cervantes Escoto y Adolfo Álvarez Macías
260			_aMéxico : UACh. CIESTAAM
300			_a291 p.
440			_aLas ciencias sociales. Tercera década _9184860
500			_aCoedición con: Colegio de Postgraduados, Campus Puebla; Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco; CONACYT; Miguel Ángel Porrúa
503			_aej.1: consumo
504			_aIncluye bibliografía
650			_a1. Explotación lechera -- México
650			_aExplotación agrícola familiar _9125935
650			_aManejo de granjas lecheras
650			_aPlantas lecheras -- México
700			_aCesín Vargas, Alfredo, coor. \ Cervantes Escoto, Fernando, coor. \ Álvarez Macías, Adolfo, coor.Ì _9184862
901			_a637.10972 L434
902			_aM
905			_a5232272009 mx mn 8212223322spa16
942			_c1
999			_c217192 _d217192