000			01628nam a2200349 a 4500
003			CHAP
005			20240517082700.0
007			ta
008			220727s2018 mx eadbfr|||| 001 0 spa d
040			_amxchpua
090			_aT.C.794 _bS99 EIUPA _c2018
245	1	0	_aLácteos Tío Luis, Coliblanco, Costa Rica / _ccoordinadores Rosa Guadalupe Szymanski y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Osvaldo Cárdenas García...[et al.]
260			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2018
300			_a102 hojas : _bmapas, planos + _e1 CD-ROM
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado 7° Grupo 3
502			_aViaje de Estudios _b(EIUPA) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2018
504			_aBibliografía: h. 73
505	0		_a5 planos: -- 1. Plano de distribución de áreas -- 2. Plano de distribución de equipo -- 3. Plano de diagrama de flujo -- 4. Plano de diagrama de recorrido actual -- 5. Plano de diagrama de recorrido propuesto
650	1	3	_aIndustria lechera _zCosta Rica
650	1	3	_992124 _aProductos lácteos
650	1	3	_9153417 _aCalidad de procesamiento de los alimentos
650	1	3	_aDairy industry _zCosta Rica
650	1	3	_9147027 _aDairy products
650	1	3	_9153419 _aFood processing quality
700	1		_aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe _ecoordinadora
700	1		_aFlores Girón, Emmanuel _ecoordinador _941560
700	1		_9185267 _aCárdenas García, Osvaldo _ecolaborador
856	4	2	_uhttp://10.13.5.2/ve/T_C_794_EIUPA/T_C_794_EIUPA_2018_REPORTE.pdf _yDESCARGAR REPORTE
999			_c217445 _d217445