000			01994nam a22004217a 4500
003			CHAP
005			20240912173735.0
007			ta
008			220808s2020 mx obdafr|||| 001 0 spa d
040			_amxchpua
090			_aT.C.834 _bS99 IA _c2020
245	1	0	_aProyecto para sistema agroindustrial cebada-malta cerveza en la región de Andalucía, España / _ccoordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Diana América Reyna Izaguirre ; colaboradores Erandi Daniel Alvarado Estrada...[et al.]
260			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2020
300			_a148 hojas : _bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + _e1 CD-ROM
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado: 6° Grupo:
502			_aViaje de Estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2020
504			_aBibliografía: h. 119-125
505	0		_aVisitas : -- _t1. Asociación de Valor Ecológico (ECOVALIA) -- 2. Cerveza Mond Artesana S.C.A. -- 3. Desarrollo y Aplicaciones Fitotécnicas S.A.(DAFISA) -- 4. Asociación de Cerveceros de España -- 5. BioCarrolo
650	1	3	_aCebada cervecera _xCultivos _9162666
650	1	3	_aMalta (productos) _xProducción
650	1	0	_aElaboración de cerveza _9154862
650	1	3	_aCervezas _xComercialización
650	1	3	_9185249 _aCalidad de la cerveza
650	1	3	_aIndustria cervecera _zEspaña
650	1	3	_aMalting barley _xCrops _9162668
650	1	3	_aMalt _xProduction
650	1	3	_9154861 _aBrewing
650	1	3	_aBeers _xCommercialization
650	1	3	_9185250 _aBeer quality
650	1	3	_aBrewing industry _zEspaña
700	1		_aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe _ecoordinadora
700	1		_aReyna Izaguirre, Diana America _ecoordinadora _997046
700	1		_aAlvarado Estrada, Erandi Daniel _ecolaborador _9161717
856	4	1	_uhttp://10.13.5.2/ve/T_C_834_SAI/T_C_834_SAI_2020_REPORTE.pdf _yDESCARGAR REPORTE
999			_c217571 _d217571