000 01926ngc a2200409 a 4500
003 CHAP
005 20260306062805.0
007 vz czazzs
008 221013s2013 mx 051|f |||| s0| vlspa d
040 _amxchpua
_cCHAP
090 _aVídeo
100 1 _9147701
_aSantos Moreno, Armando
_d1949
245 1 0 _aCaracterísticas generales de la colecta de leche para la elaboración de quesos mexicanos genuinos
_h[Videograbación] /
_cdirector Armando Santos Moreno
250 _a1a edición
260 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2013
306 _a000511
490 1 _aVídeos sobre la industria lechera ;
_v1
500 _aDuración: 5:11 minutos
505 0 0 _tIntroducción
_g(00:08) --
_tSalida de la leche del rancho
_g(00:53) --
_tTraslado de la leche
_g(01:33) --
_tTransporte de la leche
_g(01:52) --
_tTransbordado de la leche
_g(02:19) --
_tCentro de acopio
_g(02:47) --
_tAnálisis de la leche
_g(03:14) --
_tLlegada de la leche
_g(03:40) --
_tCréditos
_g(04:10)
511 0 _aNarrador: Armando Santos Moreno
511 0 _aMúsica de fondo: "Subiendo" autor e interprete Herb Albert
521 4 _aObra recomendada para estudiantes del Departamento de Ingeniería Agroindustrial
538 _aModo de acceso: Internet
546 _aAudio: En español
650 1 3 _9140523
_aCiencia lechera
_zMéxico
650 1 3 _965357
_aLeche
_xTransporte de alimentos
650 1 3 _9141837
_aAnálisis de la leche
650 1 3 _9162947
_aDairy science
650 1 3 _9147069
_aMilk
_xFood transport
650 1 3 _9157503
_aMilk analysis
700 1 _aSánchez Cervantes, Anahí
_ecamarógrafo
_9126697
700 1 _9126532
_aSalas Sánchez, Sofía Irene
_ecamarógrafo
700 1 _9148849
_aHernández Montes, Arturo
_ecamarógrafo
710 2 _aUniversidad Autónoma Chapingo
_bProducción. DIA. Instituto de alimentos
_9143749
856 4 2 _yVER VÍDEO
_u http://10.13.5.2/video/Colecta.m4v
942 _2local
_cV
999 _c217712
_d217712