000 02657nam a2200409 a 4500
003 CHAP
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007 ta
008 230113t2020 sp ao||fr|||| 001 0 spa d
020 _a978-84-18020-00-1
040 _aZ
_cCHAP
_erda
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_bC35 2020
_220
100 1 _aCallejo Ramos, Antonio
_9185904
245 1 0 _aBioseguridad en la producción avícola /
_cAntonio Callejo Ramos; colaboradores Pedro Gil Sevillano, Samuel Novoa Villares, Sonia Téllez Peña ; ilustrador Jacob Gragera Artal
264 1 _aZaragoza, España:
_bGrupo Asís Biomedia. Servet,
_c2020
300 _aviii, 127 páginas:
_bilustraciones, fotografías, tablas
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_asin medio
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
500 _aej.1: consumo
504 _aBibliografía: páginas 126 -127
505 0 _g1. Principios y fundamentos de la bioseguridad.-- 2. Plan de bioseguridad.-- 3. Bioseguridad estratégica.-- 4. Bioseguridad estructural.-- 5. Bioseguridad operacional (I).-- 6. Bioseguridad operacional (II).-- 7. Bioseguridad específica.-- Bibliografía.
520 _aEste libro propone diferentes estrategias y medidas para limitar el riesgo de entrada y difusión de patologías en las distintas fases de la producción avícola, al tiempo que trata de enforcar la bioseguridad como una cultura de trabajo mas que como una simple estrategia sanitaria. Así, la obra reúne y sintetiza, de forma didáctica y no demasiado extensa, la numerosa información disponible sobre el tema, haciendo una propuesta novedosa de estudiar la bioseguridad frente a la más clásica de bioseguridad pasiva y bioseguridad activa (o de barreras sanitarias y medidas higiénicas). En esta iniciativa en la que participan profesores universitarios y técnicos de empresas avícolas, se traspasa la bioseguridad como concepto técnico o de estrategia sanitaria y se plantea como una mentalidad, como una cultura de trabajo que debe permitir obtener el máximo rendimiento de las granjas avícolas.
650 1 3 _9140105
_aProducción avícola
650 1 0 _9188244
_aSalud de las aves de corral
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_aBioseguridad del ganado
_xEstrategias
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_aSalud animal
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_aProcedimientos operativos estandarizados de saneamiento
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_aGil Sevillano, Pedro
_ecolaborador
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_aNovoa Villares, Samuel
_ecolaborador
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_aTéllez Peña, Sonia
_ecolaborador
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_aGragera Artal, Jacob
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942 _cLIBRO
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