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| 082 | 0 | 0 |
_222 _a637 _bE37 |
| 245 | 1 | _aElaboración de productos lácteos / | |
| 264 | 1 |
_aCiudad de México : _bTrillas, _c2018. |
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| 300 |
_a135 páginas: _bilustraciones. |
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| 490 | 1 | _aNegocios agropecuarios | |
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 4 |
_9163650 _aProcesamiento de productos lácteos |
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| 650 | 4 |
_9151782 _aProductos lácteos _xElaboración _xManuales |
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| 650 | 4 |
_9157850 _aProductos lácteos _xPreservación de alimentos |
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| 650 | 4 |
_9126995 _aProductos lácteos _xConservación |
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| 650 | 4 |
_992126 _aProductos lácteos _xAspectos económicos |
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| 830 | 0 |
_aNegocios agropecuarios (Trilla) _9146548 |
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| 942 |
_cLibro _2ddc |
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| 999 |
_c218194 _d218194 |
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