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| 008 | 230204s2014 mx ||||| |||| 001 0 spa d | ||
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| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | 0 | 0 |
_222 _a664.724 _bG64 2014 |
| 100 | 1 |
_948694 _aGonzález Arguinzones, Ubaldo |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl maíz y los productos de su industrialización / _cPor Ubaldo González Arguinzones |
| 250 | _aSegunda edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2014. |
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| 300 |
_a168 páginas: _bFiguras y tablas. |
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| 504 | _aBibliografía páginas 149-158 | ||
| 650 | 4 |
_9160970 _aProductos derivados del maíz _xIndustria |
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| 650 | 4 |
_9159762 _aProductos derivados de maíz _xFórmulas y recetas |
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| 650 | 4 |
_9137566 _aMaíz Subproductos |
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| 942 |
_cLibro _2ddc |
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| 999 |
_c218255 _d218255 |
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