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_9101462 _aSalazar Torres, J. Cruz _eAutor |
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| 245 |
_aEl huitlacoche alimento prehispánico vigente en México historia, aprovechamiento y técnicas de producción / _cPor José Cruz Salazar Torres... [y otros.] |
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| 264 |
_aChapingo, México _aBuenavista, Saltillo, Coahuila _bUACH. Centro de Investigación en Agricultura Orgánica _bUniversidad Autónoma Agraria Antonio Narro _c2021. |
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| 300 |
_a79 páginas _bFiguras. |
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_2rdamedia _asin medio _bn |
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_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 504 | _aBibliografía-69-78. | ||
| 534 | _pTítulo original: | ||
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_9155415 _aHuitlacoche _xAprovechamiento |
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