000			03453nam a2200313 a 4500
003			OSt
005			20251111103520.0
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008			230517s2019 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040			_erda
100	1		_9187056 _aCastro Cortes, Miguel Angel
245	1	0	_aEvaluación de la semilla de quinua (chenopodium quinoa Willd.) almacenada en diferentes temperaturas y empaques / _cpor Miguel Angel Castro Cortes; director de tesis Agustín de Jesús López Herrera.
264		1	_aChapingo, México : _bEl autor, _c2019.
300			_a1 recurso en línea (61 páginas): _bcuadros, figuras.
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_bIAEF _cFitotecnia _d2019.
504			_aIncluye referencias bibliográficas: páginas 47-50.
520			_aEl cultivo de quinua se ha destacado en los últimos años por su importante contenido de proteína y balance en aminoácidos esenciales, pero presenta una dificultad para su conservación como semilla en periodos relativamente cortos, así la fácil perdida de viabilidad es una situación que se requiere estudiar para los programas de mejoramiento genético, por lo que este estudio se enfocó en evaluar su almacenamiento en diferentes temperaturas con envases diferentes. El deterioro en semillas de Quinua, disminuirá a menor temperatura de almacenamiento, y en bolsas de plástico sellado al vacío. Se evaluaron cuatro cultivares (Negra Tlachichuca, Blanca Tlachichuca, Ontifor y Blanca Canadá) después de siete meses de almacenamiento en distintas temperaturas (22°, 10° y -15°C) y empaques (plástico sellado al vacío y celofán sellado). Experimento uno, se comparó porcentajes de germinación después de siete meses de almacenamiento; se analizó estadísticamente con pruebas T de “Student” para muestras independientes, comparando dos fechas de evaluación. Segundo experimento, no se comparan valores de distintas fechas. Se evaluaron tres temperaturas, dos empaques y cuatro cultivares después de siete meses en almacenamiento en las variables porcentaje de plántulas normales, porcentaje de plántulas anormales, porcentaje de semillas duras, longitud de plúmula y radícula. Se observó que disminuye la germinación en todos los tratamientos. En 10°C los cultivares Negra Tlachichuca y Blanca Tlachichuca responden mejor después de siete meses de almacenamiento, Blanca Canadá se conserva mejor en -15°C y Ontifor disminuye significativamente en todos los tratamientos. En general, el tipo de empaque muestra menos diferencias significativas que las temperaturas de almacenamiento sobre porcentaje de germinación, longitud de plúmula y radícula. Almacenadas en 10° y -15°C, las semillas de quinua conservan su germinación, mejor que en temperatura ambiente. Existen diferencias varietales en tipo de envase y en temperatura de almacenamiento.
650		4	_9187057 _aChenopodium quinoa _xSemillas _xPreservación
650		4	_9112222 _aTemperatura _xEfecto en semillas
650		4	_9163490 _aSemillas _xVariedades
650		4	_9103903 _aSemillas _xGerminación
650		4	_9103881 _aSemillas _xCalidad
700	0		_967981 _aLópez Herrera, Agustín de Jesús _edirector.
856			_uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/Tesis-Castro_Cortes_Miguel_Angel-Fitotecnia-Noviembre_2019.pdf _zDESCARGAR PDF
942			_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD
999			_c218769 _d218769