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007			ta
008			230602s1993 mx ad||fr|||| 001 0 spa d
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040			_amxchpua _cCHAP _erda
050	1	0	_aQP514.2 _b.H47 1993
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100	1		_954963 _aHerrera, Emilio _eautor
245	1	0	_aElementos de bioquímica / _cEmilio Herrera ; colaboradores Juan Aguilar Piera...[y otros]
250			_a1a edición
264			_aMéxico : _bInteramericana : McGraw-Hill, _c1993
300			_axii, 1076 páginas : _bilustraciones, tablas, gráficas
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin medio _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
504			_aIncluye bibliografías
505	0		_a1. Concepto y perspectiva de la bioquímica -- 2. El medio intracelular. Agua y electrolitos -- 3. Estructura y propiedades de los aminoácidos-- 4, Estructura de las proteínas -- 5. Enzimas -- 6. Cinética enzimática -- 7. Control de la actividad enzimática. Enzimología clínica -- 8. Vitaminas y coenzimas -- 9. Principios de la termodinámica aplicados a la bioquímica. Bioenergética -- 10. Oxidación biológica y cadena respiratoria -- 11. Ciclos del ácido cítrico y del ácido glioxílico -- 12. Estructura y química de los monosacáridos -- 13. Carbohidratos en la dieta. Digestión y absorción de carbohidratos -- 14. Glucólisis -- 15.Glucogénesis -- 16. La vía de las pentosas-fosfato -- 18.Estructura de lípidos...
650	1	3	_912849 _aBioquímica
650	1	3	_9150448 _aBiochemistry
700	1		_9187325 _aAguilar Piera, Juan _ecolaborador
942			_2ddc _cLibro
999			_c218884 _d218884