000			02965nam a22003977a 4500
003			CHAP
005			20240611113041.0
007			ta
008			230822s2022 mx abdofsm||| 001 0 spa d
040			_erda
041			_aspa _beng
100	1		_9187719 _aFranco García, José Erick
245	1		_aEstudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de una planta procesadora de carne de ovino, en Otumba de Gómez Farías, México / _cJosé Erick Franco García
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2022
300			_a1 recurso en línea (vii, 86 páginas) : _bilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aFormulación y evaluación de proyectos _bIA _cAgroindustrias _d2022 _gLIC
504			_aBibliografía: páginas 70-73
520	3		_aEn este proyecto lo que se quiere realizar es una nueva forma de consumir la carne de este tipo de ganado, así como innovar los productos ya establecidos en el mercado, estudiando este mismo para ver las posibilidades de establecer el producto en el comercio. Los sistemas comerciales deben ser redituables, puesto que se implementan como una manera de generar recursos económicos; por lo tanto, se evalúan en términos de las utilidades logradas, que provienen de los ingresos obtenidos por la venta de pie de cría, corderos, leche y lana. Pero el sistema más rentable es el que tiene una menor relación costo/beneficio.
520	3		_aIn this project, what is wanted is a new way of consuming the meat of this type of livestock, as well as innovate the products already established in the market, studying this same to see the possibilities of establishing the product in the trade. Commercial systems must be profitable, since they are implemented to generate economic resources; therefore, they are evaluated in terms of the profits obtained, which come from the income obtained from the sale of breeding stock, lambs, milk and wool. But the most profitable system is the one that has a lower cost / benefit ratio.
650	1	3	_9185179 _aAnimales para carne _2atg
650	1	3	_9185176 _aCarne de oveja _2atg
650	1	3	_9147937 _aIndustria del ganado y de la carne _xIniciativa empresarial _zEstado de México _zMéxico _2atg
650	1	3	_9147832 _aProductos cárnicos _2atg
650	1	3	_9185180 _aMeat animals _2atg
650	1	3	_9185181 _aSheep meat _2atg
650	1	3	_9147938 _aLivestock and meat industry _xEntrepreneurship _zMexico State _zMexico _2atg
650	1	3	_9147939 _aMeat products _2atg
700	1		_9152488 _aRivera Salvador, Víctor _edirector
700	1		_9161718 _aFlores Girón, Emmanuel _easesor
700	1		_9147918 _aPonce Hernández, Pedro _easesor
856	4	0	_uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/TL_1111673-4_Franco-Garcia_JoseErick.pdf _yDESCARGAR PDF
942			_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD
999			_c219091 _d219091