000 03207nam a2200313 a 4500
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005 20251111102052.0
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008 230829s2022 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040 _erda
100 1 _9187822
_aArroyo Estrada, Miriam Cristina
245 1 0 _aProductividad física y económico-social del agua en uva (Vitis vinífera) en Chihuahua, México /
_cpor Miriam Cristina Arroyo Estrada y Abigail Amaya Santos; director de tesis José Luis Ríos Flores.
264 1 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2022.
300 _a1 recurso en línea (72 páginas):
_bcuadros, figuras.
336 _2rdacontent
_atexto
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337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
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_arecurso en línea
_bcr
502 _bIEA
_cDICEA
_d2022.
_gLIC
504 _aIncluye referencias bibliográficas: páginas 57-62.
520 _aEl objetivo fue determinar la productividad física y económico-social del agua usada en la producción del cultivo de uva (Vitis vinifera) industrial en el estado de Chihuahua, México y contrastarle en contra de la uva industrial de Parras De La Fuente, principal región productora de uva en Coahuila, México, estado aledaño a Chihuahua, mediante indicadores de eficiencia (E) y productividad (P) física (F), económica (E) y social (S) del agua (A). En la metodología se usaron los modelos matemáticos que permitieron estimar la EFA, EEA, ESA, PFA, PEA y PSA. Los resultados muestran que la PFA, PEA y PSA en las uvas de Chihuahua y Parras fueron 0.991 vs 0.728 kg m-3, USD 157,553 y USD 91,034 hm-3, y 22.5 y 41.3 empleos hm-3 respectivamente, mientras que, en la EFA, EEA y ESA fueron 1.01 y 1.374 m3 Kg-1, 6.347 y 10.985 m3 por USD de ganancia y 44,379 y 24,202 m3 empleo-1, respectivamente. La PEA (en USD de ganancia hm-3) de la uva de Chihuahua fue superior a la uva de Parras, la nuez del suroeste de Coahuila, el café de Villaflores, Chiapas y el dátil de BCS, pero inferior a la uva mesa de Caborca, Sonora, las uvas industriales del estado de Coahuila, y ls vides industriales tempranas y tardías de Murcia, España, así como la manzana de Cuauhtémoc, Chihuahua y la zarzamora y la fresa de Zamora, Michoacán, mientras que en la PSA (en empleos hm-3) la uva de Chihuahua fue más productiva que la uva mesa de Caborca, el durazno de Cuauhtémoc, Chihuahua, los nogales de bombeo y de gravedad del suroeste de Coahuila y el dátil de BCS, pero el agua en la uva de Chihuahua produjo menos empleos que la uvas industriales de La Laguna, de todo Coahuila, vides tempranas y tardías de Murcia, España, así como la manzana de Cuauhtémoc, Chihuahua, el café temporalero de Villaflores, Chiapas y la zarzamora y fresa de Zamora, Michoacán.
650 2 _9134052
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_xAgua requerida
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_aAmaya Santos, Abigail
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_aRíos Flores, José Luis
_edirector.
856 _uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/TL_1610093-1y1610151-4_Amaya-Santos_AbigailyArroyo-Estrada_MiriamCristina.pdf
_zDESCARGAR PDF
942 _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
_cTD
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