000			04905nam a2200337 a 4500
003			CHAP
005			20240614091112.0
007			ta
008			231027s2022 mx adbofom||| 001 0 spa d
040			_erda
041			_aspa _beng
100	1		_9188208 _aSantis López, Yazmín de los Ángeles
245	1	0	_aRevisión sistemática de literatura con análisis bibliométrico : _bchipilín (Crotalaria longirostrata) / _cYazmin de los Ángeles Santis López
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2022
300			_a1 recurso en línea (41 páginas) : _bilustraciones, tablas, gráficas, fotos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aTesis _bIA _cAgroindustrias _d2022 _gLIC
504			_aBibliografía: páginas 38-41
520	3		_aLa presente investigación emanó de la inquietud del autor por conocer más acerca del Chipilín (Crotalaria longirostrata), planta de importancia cultural y gastronómica en el Sur de México. Tras efectuarse las primeras búsquedas en el buscador Google se observó la escasa información de acceso libre disponible de Crotalaria longirostrata, los resultados apuntaron hacia el uso gastronómico con datos interesantes e incompletos acerca de los componentes químicos y antioxidantes de esta planta leguminosa. Esto marcó la pauta para realizar una búsqueda de información científica en las revistas de mayor impacto en los principales buscadores de información científica a nivel mundial. Como herramienta de trabajo se empleó el buscador de información científica Scopus® de donde se extrajeron las referencias bibliográficas de los documentos de trabajo (artículos, revistas, libros, manuales, memorias de congreso, etc.). La base de datos de la información obtenida se sometió a un análisis bibliométrico en los softwares de Vosviewer versión 1.6.14 y R-tool for Bibliometrix 3.0: BIBLIOSHINY con los indicadores bibliométricos de “co-authorship”, “cooccurrence”, “producción científica anual” etc. Los indicadores fueron definidos con base en el planteamiento de algunas preguntas que guiaron el proceso de investigación. El objetivo de realizar este trabajo fue identificar las áreas del conocimiento en donde se han generado más publicaciones científicas en torno al cultivo de Chipilín y con base en ello establecer nuevos proyectos de investigación. Por otro lado, con la aplicación de los indicadores bibliométricos se reafirmó que la información científica de Crotalaria longirostrata es escasa, ya que de 1991 a 2021 se han publicado únicamente 26 documentos científicos.
520	3		_aThis research resulted from the author's interest in learning more about the Chipilín (Crotalaria longirostrata), a plant of cultural and gastronomic importance in southern Mexico. After the first searches in the Google search engine, the scarce free access information available on Crotalaria longirostrata was observed, the results pointed towards the gastronomic use with interesting and incomplete data about the chemical and antioxidant components of this leguminous plant. This set the tone for a search for scientific information in the journals with the highest impact in the main search engines for scientific information worldwide. The scientific information search engine Scopus® was used as a working instrument, from which the bibliographic references of the working documents (articles, journals, books, manuals, conference proceedings, etc.) were extracted. The database of the information obtained was subjected to a bibliometric analysis in the software Vosviewer version 1.6.14 and R-tool for Bibliometrix 3.0: BIBLIOSHINY with the bibliometric indicators of "co-authorship", "co-occurrence", "annual scientific production", etc. The indicators were defined based on some questions that guided the research process. The objective of this work was to identify the areas of knowledge in which more scientific publications have been generated on the cultivation of Chipilín and, based on this, to establish new research projects. On the other hand, with the application of bibliometric indicators, it was reaffirmed that scientific information on Crotalaria longirostrata is scarce, since from 1991 to 2021 only 26 scientific papers have been published
650	1	3	_929206 _aCrotalaria longirostrata
650	1	3	_929206 _aCrotalaria longirostrata _xAnálisis bibliométrico
650	1	3	_929206 _aCrotalaria longirostrata _xBibliometric analysis
700	1		_9149931 _aPérez López, Artemio _edirector
700	1		_9135887 _aSerna Abascal, Cynthia _easesora
700	1		_9154340 _aEsparza Torres, Félix _easesor
856	4	0	_yDESCARGAR PDF _uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/1612318-2_Santis_Lopez_Yazmin_De_los_Angeles.pdf
942			_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD
999			_c219334 _d219334