| 000 | 01392nam a2200301 a 4500 | ||
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| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20250110142118.0 | ||
| 007 | cr ||||||||a|a | ||
| 008 | 240202s2023 mx ado|fom||| 001 0 spa d | ||
| 040 | _erda | ||
| 041 |
_aspa _beng |
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| 100 | 1 |
_9161717 _aAlvarado Estrada, Erandi Daniel |
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| 245 | 1 | 0 |
_aDiseño y elaboración de una barra nutritiva enrriquecida con microcápsulas de vitaminas y precursores de neurotransmisores, con beneficio potencial a la salud emocional / _cErandi Daniel Alvarado Estrada; director de tesis Consuelo Silvia Oliva Lobato Calleros |
| 264 | 1 |
_aChapingo, México : _bEl autor, _c2023. |
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| 300 |
_a1 recurso en línea (92 páginas). _bcuadros y mapas.. |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _acomputadora _bc |
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| 338 |
_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr |
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| 502 |
_bIA _cAgroindustrias _d2023. _gLIC |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas: páginas 78-84 | ||
| 650 | 4 |
_9154660 _aAlimentos _xvalor nutricional |
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| 650 | 4 |
_9120018 _aVitaminas en alimentos |
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| 650 | 4 |
_9153623 _aAlimentos _xprocesados |
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| 650 | 4 |
_9147920 _aAlimentos _x Evaluación sensorial |
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| 700 | 1 |
_9188643 _aLobato Calleros, Consuelo Silvia Oliva _eDirector de tesis. |
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| 856 |
_uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/1410068-5_ALVARADO_ESTRADA_ERANDIDANIEL.pdf _zDESCARGAR PDF |
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| 942 |
_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD |
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| 999 |
_c219630 _d219630 |
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