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003 OSt
005 20240422103044.0
007 cr ||||||a|c|a
008 240419s2024 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040 _erda
100 1 _9188968
_aArellano Figueroa, Mairim Elizabeth
245 1 0 _aPelícula biopolimérica basada en goma guar, sorbitol y antocianinas con uso potencial en envases inteligentes /
_cpor Mairim Elizabeth Arellano Figueroa ; director de tesis Salvador Valle Guadarrama.
264 1 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2024.
300 _a1 recurso en línea (69 páginas):
_bcuadros, figuras.
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _bIA
_cAgroindustrias
_d2024.
_gLIC
504 _aIncluye referencias bibliográficas: páginas 49-59.
650 4 _9130856
_aBiopolímeros
_xAplicaciones industriales
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_aAntocianinas
_xVariabilidad
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_aEnvases
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_aConservación de alimentos
700 1 _9117597
_aValle Guadarrama, Salvador
_eDirector de tesis.
856 _uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/1510157-8_ARELLANO_FIGUEROA_MAIRIMELIZABETH.pdf
_zDESCARGAR PDF
942 _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
_cTD
999 _c219865
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