000			01581nam a2200325 a 4500
003			Mxchpua
005			20240820100730.0
007			ta
008			240523s2023 mx abdofr|||| 001 0 spa d
040			_amxchpua
090			_aT.C.915 _bV55 SAI _c2023
245	1	0	_aSistema agroindustrial agave - mezcal en Oaxaca / _ccoordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Michelle García Espinobarro...[y otros]
260			_aMéxico : _bEl autor, _c2023
300			_a146 páginas : _bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + _e1 CD-ROM
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado 6° Grupo 1
502			_aViaje de Estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2023
504			_aBibliografía: páginas 141-146
505	0		_aVisitas: -- _t1. Palenque “Real Matlatl” -- 2. Mezcalería “Mal de Amor” -- 3. Palenque “Dios nunca muere” -- 4. “Palenque “El Sabinito”
650	1	7	_91069 _aAgave _zMéxico _zOaxaca
650	1	0	_aAlcoholes etílicos _zMéxico _zOaxaca _9163436
650	1	2	_9131929 _aMezcal artesanal _xDenominación de origen protegida _zMéxico _zOaxaca
650	1	3	_9148015 _aDistilled spirits _zMexico _zOaxaca
650	1	3	_9189108 _aArtisan mezcal _xProtected designation of origin _zMexico _zOaxaca
700	1		_9185141 _aVillegas de Gante, Abraham Zacarias _ecoordinador
700	1		_9189109 _aGarcía Espinobarro, Michelle
856	4	1	_uhttp://10.13.5.2/ve/TC915_SAI/TC915_SAI_2023-REPORTE.pdf _yDESCARGAR REPORTE
999			_c219923 _d219923