| 000 | 01592nam a2200373 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | Mxchpua | ||
| 005 | 20240912173735.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240528s2023 mx ado|fs|||| 001 0 spa d | ||
| 040 | _amxchpua | ||
| 090 |
_aT.C.917 _bM39 SAI _c2023 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aSistemas agroindustriales “Cerveza, frutas y hortalizas” / _ccoordinador Francisco Martínez Mosqueda ; colaboradores David Aldaco Estrada...[y otros] |
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c2023 |
||
| 300 |
_a1 recurso en línea (96 páginas) : _bilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _acomputadora _bc |
||
| 338 |
_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr |
||
| 500 | _aGrado 6° Grupo 3 y 2 | ||
| 502 |
_aViaje de Estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2023 |
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| 504 | _aBibliografía: páginas 38-42 | ||
| 650 | 1 | 3 |
_9148659 _aIndustria de los alimentos _zMéxico |
| 650 | 1 | 7 |
_957799 _aIndustria cervecera |
| 650 | 1 | 0 |
_aElaboración de cerveza _9154862 |
| 650 | 1 | 3 |
_9163123 _aManipulación alimentaria |
| 650 | 1 | 3 |
_9156777 _aFrutas y hortalizas frescas _x Comercialización |
| 650 | 1 | 3 |
_9148657 _aFood industry _zMexico |
| 650 | 1 | 3 |
_9151423 _aBrewing industry |
| 650 | 1 | 3 |
_9154861 _aBrewing |
| 650 | 1 | 3 |
_9163120 _aFood handling |
| 650 | 1 | 3 |
_9185358 _aFresh-cut produce _xCommercialization |
| 700 | 1 |
_9148600 _aMartínez Mosqueda, Francisco _ecoordinador |
|
| 700 | 1 |
_9185351 _aAldaco Estrada, David _ecolaborador |
|
| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://10.13.5.2/ve/TC917_SAI/TC917_SAI_2023-REPORTE.pdf _yDESCARGAR REPORTE |
| 999 |
_c219948 _d219948 |
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