000			01836nam a22003257a 4500
003			Mxchpua
005			20240610183313.0
007			ta
008			240529s2023 mx abdofs|||| 001 0 spa d
040			_amxchpua
090			_aT.C.918 _bE86 SAI _c2023
245	1	0	_aReporte previo de la fase de campo / _ccoordinador Anastacio Espejel García
260			_aMéxico : _bEl autor, _c2023
300			_a1 recurso en línea (82 páginas) : _bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
500			_aGrado 6° Grupo 4
502			_aViaje de Estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2023
504			_aBibliografía: páginas 78-82
505	0		_aVisitas: -- _t1. Vinícola “tres raíces” -- 2. Bodega dos Búhos -- 3. Cervecería Hechicera -- 4. Cervecería “ALL THE TIME” -- 5. Cerveza “FORTUNA” -- 6. Cervecería “Loba” -- 7. Cervecería “Escala” -- 8. Viñedo Carmel -- 9. CIAD, Hermosillo -- 10. FIRA Hermosillo -- 11. Museo del vino -- 12. Vinícola “Paralelo” -- 13. Vinícola “Vinisterra” -- 14. Facultad de Enología y Gastronomía de Baja California UABC -- 15. Vinícola “El Cielo” -- 16. Vinícola “Torres Alegre” -- 17. Vinícola “La CETTO” -- 18. Vinícola “Concierto Enológico”
650	1	0	_aIndustria de bebidas _zMéxico _9157685
650	1	7	_957799 _aIndustria cervecera
650	1	3	_9151418 _aIndustria del vino
650	1	0	_aBeverage industry _zMexico _9157683
650	1	3	_9151423 _aBrewing industry
650	1	3	_9151419 _aWine industry
700	1		_9147446 _aEspejel García, Anastacio _ecoordinador
856	4	0	_uhttp://10.13.5.2/ve/TC918_SAI/TC918_SAI_2023-REPORTE.pdf _yDESCARGAR REPORTE
999			_c219951 _d219951