000			03337nam a2200337 a 4500
003			OSt
005			20240813124044.0
007			cr ||||||a|c|a
008			240729s2021 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040			_erda
100	1		_aHernández Blancas, Berenice _9189293
245	1	0	_aDesempeño productivo y rendimiento en canal de pollos criollos alimentados con diferentes niveles de energía metabolizable y proteína cruda / _cpor Berenice Hernández Blancas; director de tesis Eliseo Sosa Montes; secretario Fernando González Cerón; vocal Arturo Pro Marínez; suplente Miguel Ángel Matus Aragón; suplente José Ayala Oseguera.
264		1	_aChapingo, México : _bEl autor, _c2021.
300			_a1 recurso en línea (44 páginas): _bcuadros, figuras.
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_bIAEZ _cZootecnía _d2021. _gLIC
504			_aIncluye referencias bibliográficas: páginas 32-44.
520			_aEl objetivo del estudio fue evaluar el desempeño productivo y rendimiento en canal de pollos Criollos alimentados de 0 a 12 semanas de edad, con cuatro niveles de energía metabolizable (EM) y proteína cruda (PC), cuyas combinaciones correspondieron a cuatro tratamientos: 3000 kcal EM/ 20 % PC (3000/20); 2850 kcal EM/19 %PC (2850/19); 2700 kcal EM/ 18 %PC (2700/18) y 2550 kcal EM/ 17 %PC (2550/17). Ciento dos pollitos Criollos obtenidos en seis nacimientos, se distribuyeron aleatoriamente en los cuatro tratamientos. Los datos se analizaron como un diseño de bloques al azar con medidas repetidas y el peso inicial como covariable. No se detectaron diferencias (P>0.05) entre tratamientos en las variables de consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP) y rendimiento en canal. Por sexo, los machos mostraron valores mayores (P<0.05) en términos de CA, GP, CoA, peso vivo, peso de la canal, rendimiento de la canal respecto a las hembras. Por el contrario, la conversión alimenticia (CoA) fue mejor en los pollos alimentados con las dos dietas más altas en EM y PC (3000/20 y 2850/19). Se concluye que los niveles de EM y PC evaluados, no resultan en diferencias en la mayoría de las variables asociadas al desempeño productivo y rendimiento en canal de aves Criollas, excepto en la CoA, ya que se observó un uso más eficiente del alimento con las dietas con mayor contenido de EM y PC. Por lo anterior, es posible disminuir la EM (2550 kcal de EM/Kg) y PC (17%) en dietas de pollos Criollos de 0-12 semanas de edad sin afectar el CA y la GP. Finalmente, los machos mostraron superioridad en el desempeño productivo y rendimiento de la canal respecto a las hembras.
650		4	_aPollos de engorde _xNutrición _xSuplementos _9132048
650		4	_aPollos de engorde _xEnergía metabólica _9131797
650		4	_aPollos _xEngorda _xRendimiento _9175577
700	1		_aSosa Montes, Eliseo _eDirector de tesis. _9108816
700	1		_aGonzález Cerón, Fernando _948783 _eSecretario.
700	1		_aPro Martínez, Arturo _991680 _eVocal.
700	1		_aMatus Aragón, Miguel Ángel _9189294 _eSuplente.
700	1		_aAyala Oseguera, José _98966 _eSuplente.
856			_uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/2021_ZO_Hernandez_Blancas_Berenice.pdf _zDESCARGAR PDF
942			_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD
999			_c220032 _d220032