000			03616nam a22003257a 4500
003			OSt
005			20240828145108.0
007			cr ||||||a|c|a
008			240826s2020 mx adb|fom||| 001 0 spa d
040			_erda
100	1		_aMartínez Hernández, Brayan Eduardo _9189474
245	1	0	_aIndicadores de calentamiento global, selectividad y aprovechamiento de la dieta mediante la produccuón de gas / _cpor Brayan Eduardo Martínez Hernández; director Luis Alberto Miranda Romero; codirector Omar Slvador Flores; asesor Carlos Sánchez del Real
264		1	_aChapingo, México : _bEl autor, _c2020.
300			_a1 recurso en línea (46 páginas): _bIlustraciones, cuadros, gráficas, tablas
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_bMCIG _cZootecnía _d2020. _gMAE
504			_aIncluye referencias bibliográficas: páginas 2-5, 11-14, 24-25, 44-46
520			_aLa crianza de rumiantes contribuye sustancialmente a la emisión de gases de efecto invernadero (CH4 y CO2); consecuentemente, al calentamiento global de la tierra. En este sentido, la formulación de dietas para rumiantes debe cumplir los objetivos de promover la mejor respuesta productiva y causar el menor impacto en el calentamiento global. La selectividad que los rumiantes hacen del alimento que se les ofrece, puede afectar tales objetivos. El gas de fermentación ruminal, medido por la técnica de producción de gas in vitro(TPG), puede usarse como un marcador de la fracción fermentable del alimento y para obtener indicadores como los de selectividad, aprovechamiento de la fracción fermentable del alimento y, potencial de calentamiento global. El objetivo de esta investigación fue determinar tales indicadores en función de la relación de la energía metabolizable (EM) y proteína cruda (PC) del alimento, para lo cual se realizaron dos experimentos. En el primero de ellos se determinó el indicador del potencial de calentamiento global (IPCG) a partir de la producción por fermentación in vitro, de CO2 y CH4 de cinco dietas con proporciones distintas de EM y PC, así como de muestras de heces de corderos alimentados con tales dietas. En un segundo experimento, se determinaron los indicadores de selectividad animal (ISA), utilización de la fracción fermentable del alimento (IUFA), y del potencial de calentamiento global (IPCG) in vivo, considerando el gas producido (mL g-1 MS) in vitro por las muestras de alimento ofrecido, rechazado y heces producidas, y la cantidad de alimento, rechazo y heces (g d-1cordero-1). Los resultados mostraron que el IPCG obtenido con TPG in vitro, fue útil para estimar el impacto ambiental del alimento de acuerdo con el nivel de EM y PC de la dieta para rumiantes. Además, los indicadores del IPCG, ISA e IUFA in vivo variaron en función de la proporción EM:PC de la dieta, por lo que puede tener implicaciones útiles y prácticas para estimar su posible impacto en la respuesta productiva e impacto en el calentamiento global.
650		4	_aEmisiones de gases de efecto invernadero _9150647
650		4	_aAlimentos _xFermentación _94223
650		4	_aEnergía metabolizable _9138949
650		4	_aCorderos _xEngorda _9144080
700	1		_aMiranda Romero, Luis Alberto _976103 _edirector
700	1		_aSalvador Flores, Omar _9189475 _ecodirector
700	1		_aSánchez del Real, Carlos _9107464 _easesor
856			_uhttp://10.13.5.2/tesis/tm/2020_ZO_Martinez_Hernandez_BrayanEduardo.pdf _zDESCARGAR PDF
942			_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD
999			_c220106 _d220106