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040 _erda
100 1 _aTerrones Morones, Juan Antonio
_9189590
245 1 0 _aImpacto del precio internacional del maíz sobre el mercado lechero en México 2000 a 2018 /
_cpor Juan Antonio Terrones Morones; director de tesis Ignacio Caamal Cauich; secretario Zulia Helena Caamal Pat; vocal Alejandro Alberto Miliano; suplente Verna Gricel Pat Fernández; suplente José de la Luz Ibarra Lozano.
264 1 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2024.
300 _a1 recurso en línea ( 112 páginas):
_bfiguras, cuadros.
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_arecurso en línea
_bcr
502 _bLE
_cDICEA
_d2024.
_gLIC
504 _aIncluye referencias bibliográficas: páginas 76-79.
520 _aLa leche bovina se considera como uno de los productos estratégicos pecuarios de México, en 2020 la producción nacional alcanzó 12,554 millones de litros, 78.9% del consumo nacional. A la par, el consumo de maíz para uso pecuario tuvo un fuerte crecimiento, ya que desde octubre 2012 a septiembre 2019 presentó una tasa de crecimiento anual del 16.3%. El precio internacional del maíz ha ido incrementando, hacia finales de 2020 y hasta mediados del 2021, el precio pasó de 148 dólares por tonelada a 304.3 dólares. El objetivo del presente trabajo es estimar el efecto de traspaso del precio real internacional del maíz hacia el mercado lechero mediante un modelo de ecuaciones simultáneas, considerando factores de oferta y demanda del mercado lechero, así como su respectiva transmisión de precios. Fueron utilizados datos anuales del periodo de 2000 a 2018. La estimación fue mediante mínimos cuadrados en dos etapas. Los resultados de la forma reducida muestran el siguiente efecto simultaneo, ante un aumento en 102.4 pesos/ton del precio real internacional del maíz, el precio real del maíz nacional aumenta en 64.3 pesos/ton, posteriormente esto se transmite a la producción, mediante una reducción en 722.5 miles de litros, ocasionando un incremento del saldo de comercio exterior en 588.1 miles de litros, ceteris paribus. De acuerdo con la forma estructural, el impacto del precio real del maíz grano sobre la producción de leche es inelástico y no estadísticamente significativo debido a la falta de competencia económica en el sector, lo que produce prácticas no competitivas como lo son las ventas atadas, acuerdos de compraventa, concentración, etc.
650 4 _aMaíz
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700 1 _aCaamal Cauich, Ignacio
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856 _uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/1712621-3_TERRONES_MORONES_JUANANTONIO.pdf
_zDESCARGAR PDF
942 _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
_cTD
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