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_fEspañol
082 0 0 _aC 574.192078
_bM36 2007
_220
245 0 0 _aManual de bioquímica 1 /
_cElvira González Soto, Leticia Bucio Ortiz, Pablo Damián Matsumura, Fernándo Díaz de León Sánchez, Edith Cortés Barberena y Laura Josefina Pérez Flores
264 1 _aMéxico, D. F. :
_bAGT Editores,
_c©2007
300 _a109 páginas :
_bilustraciones, gráficas, formularios
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_asin medio
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
500 _aej.1 - ej.2: Consumo
504 _aIncluye bibliogafía
505 _gIntroducción.
_tMedidas de seguridad en el laboratorio
_gPráctica 1
_tIntroducción al laboratorio de bioquímica
_gPráctica 2.
_tControl de calidad en el trabajo del laboratorio de bioquímica
_gPráctica 3.
_tDisoluciones de concentración conocida, preparación y valoración volumétrica
_gPráctica 4.
_tPropiedades iónicas de los aminoácidos
_gPráctica 5.
_tCromatografía en papel
_gPráctica 6.
_tAislamiento de proteínas
_gPráctica 7.
_tCuantificación de proteínas, método de Biuret
_gPráctica 8.
_tCuantificación de proteínas, método de Lowry
_gPráctica 9.
_tCuantificación de proteínas, método de Bradfor
_gPráctica 10.
_tReacciones de carbohidratos
_gPráctica 11.
_tActividad enzimática de la β-fructofuranosidasa
_gPráctica 12.
_tAislamiento y purificación de lípidos extraídos a partir de nueces
520 _aLa realización de este manual tuvo como objetivo proporcionar ayuda para profesores y alumnos de bioquímica en los temas necesarios para el trabajo en laboratorio de esta materia. En esta obra se incluyen prácticas que contemplan temas relacionados con reglas para manejo de instrumental y seguridad en un laboratorio, preparación de soluciones, métodos espectrofotométicos y cromatográficos entre otros. Las técnicas que se recopilan se presentan en una forma sencilla, de manera que pueden ser adaptadas a cualquier laboratorio por modesto que sea.
534 _pTítulo original:
650 1 3 _aBioquímica
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650 1 3 _aBioquímica
_xManuales de laboratorio
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650 1 3 _aBioquímica
_xAparatos e instrumentos
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650 1 3 _aBuenas prácticas de laboratorio
_9189731
700 1 _aGonzález Soto, Elvira
_949435
_eautor
700 1 _aBucio Ortiz, Leticia
_9189733
_eautor
700 1 _aMatsumura, Pablo Damián
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700 1 _aDíaz de León Sánchez, Fernando
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700 1 _aCortés Barberena, Edith
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_eautor
700 1 _aPérez Flores, Laura Josefina
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_eautor
942 _2ddc
_cLIBRO
999 _c220250
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