000			03096nam a2200349 a 4500
003			OSt
005			20250925095814.0
007			cr ||||||a|a|a
008			250616s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040			_erda
100	1		_aRivera González, Danna Gabriela _9190465
245	1	0	_aIdentificación de marcadores moleculares para comportamiento productivo y de calidad de la carne en cerdos / _cpor Danna Gabriela Rivera González; director de tesis Rodolfo Ramírez Valverde; secretario Fernando González Cerón; vocal Fernando Copado Bueno; suplente Jorge Luis Castrellón Montelongo; suplente José Guadalupe García Muñiz.
264		1	_aChapingo, México : _bEl autor, _c2024.
300			_a1 recurso en línea (54 páginas): _bcuadros, figuras.
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_bIAEZ _cZootecnía _d2024. _gLIC
504			_aIncluye referencias bibliográficas: páginas 40-44.
520			_aEl objetivo de este estudio fue identificar algunos de los marcadores genéticos relacionados con el comportamiento productivo y la calidad de la carne de cerdo, como el receptor de la hormona Leptina (LEPR), el marcador del rendimiento Napole (PRKAG3) y Calpastatina (CAST), en una población de cerdos de España. Se utilizaron 192 cerdos Pietrain, de una línea comercial usada para la producción de carne; dichos individuos estuvieron en un “Centro de Testaje” dónde se monitoreo el comportamiento durante su crecimiento y la calidad de la carne. Se tomaron muestras de sangre de cada animal y se realizó la genotipificación mediante el uso de PCR-RFLP y qPCR-HRM. Para el análisis estadístico se procesó la información en el programa informático JMP Pro16, y se utilizó un modelo lineal que consideró como efecto fijo el genotipo de los animales para cada marcador. Los marcadores para LEPR, RYR1 y CAST se asociaron significativamente (p<0.05) con la calidad de la carne de cerdo y su productividad; RYR1 y CAST afectaron principalmente el contenido de grasa dorsal, mientras que LEPR la ganancia diaria de peso y el consumo de alimento. El identificar y caracterizar marcadores moleculares asociados con la calidad de la carne de cerdos contribuye a la posibilidad de uso en la selección de animales para el mejoramiento genético de esas características.
650		0	_aCerdos _xProducción _9141096
650		4	_aCarne de cerdo en canal _xRendimiento _9188818
650		4	_aCerdos _xCría y desarrollo _9152256
650		4	_a Calidad de la carne de cerdo _9185369
700	1		_aRamírez Valverde, Rodolfo _edirector de tesis _994316
700	0		_aGonzález Cerón, Fernando _948783 _esecretario.
700	1		_aCopado Bueno, José María Fernando _evocal. _9143261
700	0		_aCastrellón Montelongo, Jorge Luis _esuplente. _920309
700	1		_aGarcía Muñiz, José Guadalupe _esuplente. _946353
856			_uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/1512198-2_RIVERA_GONZALEZ_DANNAGABRIELA.pdf _zDESCARGAR PDF
942			_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD
999			_c220623 _d220623