| 000 | 01646nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | Mxchpua | ||
| 005 | 20250805131028.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250709s2025 mx bo||fr|||| 001 0 spa d | ||
| 040 | _amxchpua | ||
| 090 |
_aT.C.981 _bV55 SAI _c2025 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aSistema leche-quesos tradicionales de la sierra occidental de Jalisco / _ccoordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Áaron Gómez Bonifacio...[y otros] |
| 260 |
_aChapingo, México : _bEl autor, _c2025 |
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| 300 |
_a108 páginas : _bmapas, diagramas, tablas, fotos |
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| 336 |
_2rdacontent _aTexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 500 | _a6° año Grupo 4 -- | ||
| 502 |
_aViaje de Estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2025 |
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| 504 | _aBibliografía: páginas 105-108 | ||
| 505 | 0 |
_aVisitas: -- _t1. Rancho Sol de Oro -- 2. Rancho El Veladero -- 3. Quesería del Rancho El Veladero -- 4. Quesería de Don Gildardo / Chan Rey -- 5. Quesería del CBTA 31 -- 6. Establo Procesadora de acteos El Cerrito -- 7. Rancho ESTAB-LAC, El Cerrito -- 8. Quesería de la señora Lidia -- 9. Quesería Sierra Talpense |
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| 650 | 1 | 3 |
_aIndustria quesera _zMéxico _zJalisco _9157214 |
| 650 | 1 | 3 |
_aIndustria láctea _zMéxico _zJalisco _9158692 |
| 650 | 1 | 3 |
_aCheese industry _zMexico _zJalisco _9157213 |
| 650 | 1 | 3 |
_aDairy industry _zMexico _zJalisco _9152795 |
| 700 | 1 |
_aVillegas de Gante, Abraham Zacarias _9185141 _ecoordinador |
|
| 700 |
_aGómez Bonifacio, Áaron _9190782 _ecolaborador |
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| 856 | 4 | 1 |
_yDESCARGAR REPORTE _uhttp://10.13.5.2/ve/TC981_SAI/TC981_SAI_2025-REPORTE.pdf |
| 999 |
_c220741 _d220741 |
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