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082			_aPA 634 _b.C73
245			_aCRC Handbook of fruit set and development / _ceditor Shaul P. Monselise
260			_aBoca Raton, Fla : _bCRC, _c1986
264			_aBoca Raton, Florida : _bCRC Press, _c1986
300			_a568 páginas : _bilustraciones, gráficas
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337			_2rdamedia _asin medio _bn
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505			_a1. Apple. -- 2. Banana. -- 3. Blueberry. -- 4. Citrus. -- 5. Cranberry. -- 6. Date. -- 7. Eggplant. -- 8. Fig. -- 9. Grape. -- 10. Hazelnut. -- 11. Kiwifruit. -- 12. Litchi. -- 13. Macadamia. -- 14. Oil Palm. -- 15. Olive. -- 16. Papaya. -- 17. Peach. -- 18. Pecan. -- 19. Pepper. -- 20. Persimmon. -- 21. Pineapple. -- 22. Pistachio. -- 23. Plum. -- 24. Strawberry. -- 25. Sycamore fig. -- 26. Tomato. -- 27. Maturatio, ripening, senescence, and their control: A comparison between fruit and leave. -- 28. Prolongation of fruit life after harvest 29. Closing remarks. -- Index.
520			_aLas diferentes fases del desarrollo y la utilización del fruto se han abordado en numerosos libros de texto, revisiones y numerosos artículos científicos y profesionales. Sin embargo, este parece ser el primer intento de recopilar casos clínicos de tantas frutas diferentes y presentar una visión completa del período desde el cuajado hasta la cosecha. La fisiología poscosecha, tema central en muchos libros anteriores, se encuentra en la línea de fondo del tema de este libro y no se ha abordado en su totalidad, salvo en algunos casos. Por ello, se han dedicado dos capítulos separados a los aspectos fisiológicos y patológicos de la vida del fruto después de la cosecha.
534			_pTítulo original:
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