000			04098nam a2200349 a 4500
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008			250807s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040			_erda
100	1		_aÁvila Cruz, Saraí _9190831
245	1	0	_aEfecto de la adición de curcumina sobre producción de leche y consumo de vacas en pastoreo / _cpor Saraí Avila Cruz; director de tesis Citlali Anais Castro Jaime; secretario Rodolfo Ramírez Valverde; vocal Luis Alberto Miranda Romero; suplente Jorge Luis Castrjón Montelongo; suplente María Magdalena Crosboy Galván.
264		1	_aChapingo, México : _bEl autor, _c2024.
300			_a1 recurso en línea (45páginas): _bcuadros, figuras.
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_bIAEZ _cZootecnía _d2024. _gLIC
504			_aIncluye referencias bibliográficas: páginas 27-37.
520			_aEl objetivo fue estimar el efecto de la adición de curcumina como aditivo natural en la dieta de vacas lecheras en pastoreo, sobre el consumo de materia y producción de leche individual. La curcumina posee diferentes atributos que han sido estudiados en la salud humana y en algunos sistemas de producción animal; sin embargo, su empleo en la alimentación de bovinos no ha sido suficientemente estudiado. No obstante, es promisoria por su probable impacto sobre la producción. Tomando en cuenta el resultado que impone el consumo de forraje sobre la productividad de los rumiantes en sistemas pastoriles, se consideró necesario evaluar el efecto de la adición de curcumina sobre las variables consumo y producción individual. El estudio se realizó en el Módulo de Producción de Leche en Pastoreo de la Universidad Autónoma Chapingo; se utilizó un diseño experimental cruzado 2x2 y se evaluaron dos tratamientos, con y sin la inclusión de curcumina, administrada vía oral con cápsulas rellenas con el aditivo (0.224 g d-1 v-1). Las unidades experimentales fueron dos lotes de tres vacas Holstein Neozelandés homogenizados, y el pastoreo fue rotacional intensivo en praderas de Medicago sativa L. y Dactylis glomerata L.; la alimentación incluyó ensilado de maíz y el concentrado. El consumo total de materia seca de las vacas fue determinado por el método de producción fecal con un marcador externo Cr2O3; así mismo, tanto a las heces como a cada uno de los componentes de la dieta total se les determinó cenizas ácido-insolubles; las producciones de leche matutina y vespertina se midieron automáticamente con medidores Alfa Laval®. El análisis estadístico de los datos de consumo se realizó utilizando un modelo lineal mixto con efectos de lote, período y tratamiento como efectos fijos, y como efecto aleatorio se incluyó el efecto de los animales. El consumo de las vacas, estimado con marcadores, fue (21.3 ± 1.79) kg MS día-1 con curcumina y de (19.3 ± 1.79) kg MS día-1 sin curcumina. El análisis de leche se realizó utilizando un modelo lineal mixto con tratamiento, período y lote como efectos fijos, y como efectos aleatorios fueron vaca dentro de lote y día dentro del período. La producción diaria de leche fue de (19 ± 1.3) L d-1 sin curcumina y de (18.9 ± 1.3) L d-1 con curcumina. El nivel de suplemento no afectó la producción de leche (p=0.8411) ni el consumo de forraje (p=0.5351).
650		4	_aGanado lechero _xNutrición _xSuplementos _9191047
650		4	_aGanado lechero _xAlimentación _945238
650		4	_aLeche _xProducción _965400
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700	1		_aCastro Jaime, Citlali Anais _9188843 _4presidente.
700	1		_aRamírez Valverde, Rodolfo _994316 _esecretario.
700	1		_aMiranda Romero, Luis Alberto _976103 _evocal.
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700	1		_a Crosby Galván, María Magdalena _esuplente. _9146634
856			_uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/1610165-2_AVILA_CRUZ_SARAI.pdf _zDESCARGAR PDF
942			_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo _cTD
999			_c220784 _d220784