000 04937nam a2200385 a 4500
003 CHAP
005 20251215171310.0
007 ta
008 251215s2025 mx aeo|fsm||| 001 0 spa d
040 _erda
041 _aspa
_beng
100 1 _aLaureano Miguel, Sandra Lisette
_9191538
240 1 0 _aManual of Good Manufacturing Practices (GPM) in packaging of Phytoseiulus persimilis.
_lEspañol
245 1 0 _aManual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en empaque de Phytoseiulus persimilis /
_cSandra Lisette Laureano Miguel
264 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2025
300 _a1 recurso en línea (89 páginas) :
_bilustraciones, diagramas, tablas, fotos, planos
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _aInforme de Estancia Preprofesional
_bIA
_cAgroindustrias
_d2025
_gLIC
504 _aBibliografía: páginas 40-41
505 0 _a2 planos: -- 1. Plano de área de envasado -- 2. Plano de propuesta de ampliación de área de envasado
520 3 _aEl presente documento constituye el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para el empaque de Phytoseiulus persimilis de Biological Farming Solutions en la empresa Berrymex S. de R.L. de C.V. El objetivo es establecer, documentar e implementar un sistema a de BPM para garantizar la calidad, viabilidad y eficacia del ácaro envasado. El manual se desarrolló a partir de un diagnóstico organizacional y un análisis FODA, donde se identifican fortalezas como la satisfacción del cliente y proveedores confiables, así como debilidades como la falta de mantenimiento preventivo y de capacitación continua. Con base en este análisis, se proponen estrategias para aprovechar oportunidades y reducir amenazas. El contenido técnico del manual describe el proceso de envasado de P. persimilis, desde la recepción y limpieza del lote hasta el almacenamiento final, e incluye especificaciones del producto. La estructura del manual comprende nueve capítulos que establecen lineamientos para: instalaciones y áreas, equipos, servicios, control de operaciones, mantenimiento y limpieza, control de plagas, salud e higiene del personal, capacitación y documentación. Para cada capítulo se especifican las consideraciones actuales de la empresa, las áreas de oportunidad y las propuestas de mejora. La implementación de este manual de BPM se presenta como una herramienta fundamental para estandarizar procesos, minimizar riesgos de contaminación, mejorar la eficiencia operativa y sentar las bases para futuros sistemas de inocuidad, asegurando la calidad del producto final y la competitividad de la empresa. --
520 3 _aThis document constitutes the Good Manufacturing Practices (GMP) Manual for the packaging of Phytoseiulus persimilis from Biological Farming Solutions in the company Berrymex S. de R.L. de C.V. The objective is to establish, document and implement a GMP system to guarantee the quality, viability, and efficacy of the packaged mite. The manual was developed based on an organizational diagnosis and a SWOT analysis, where strengths such as customer satisfaction and reliable suppliers are identified, as well as weaknesses such as the lack of preventive maintenance and continuous training. Based on this analysis, strategies are proposed to take advantage of opportunities and reduce threats. The technical content of the manual describes the packaging process for P. persimilis, from batch receipt and cleaning to final storage, and includes product specifications. The structure of the manual comprises nine chapters that establish guidelines for: facilities and areas, equipment, services, operations control, maintenance and cleaning, pest control, staff health and hygiene, training, and documentation. For each chapter, the company's current considerations, areas of opportunity and proposals for improvement are specified. The implementation of this GMP manual is presented as a fundamental tool to standardize processes, minimize contamination risks, improve operational efficiency, and lay the foundations for future safety systems, ensuring the quality of the final product and the competitiveness of the company.
650 1 3 _aPhytoseiulus persimilis
_2atg
_9191539
650 1 3 _aEnvasado
_2atg
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_xBuenas prácticas de fabricación
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_2atg
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_2atg
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_xGood manufacturing practices
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_2atg
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700 1 _aPonce Hernández, Pedro
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700 1 _aMartínez Mosqueda, Francisco
_9148600
_easesor
700 1 _aReyna Izaguirre, Diana América
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_easesora
856 4 0 _yDESCARGAR PDF
_uhttp://10.13.5.2/tesis/tl/2025-LAUREANO_MIGUEL_SANDRA_LISETTE.pdf
942 _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
_cTD
999 _c233134
_d233134