| 000 | 01017nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329135620.0 | ||
| 008 | 971013s1996 r 00010 d | ||
| 010 | _a39331 | ||
| 011 | _a40303 | ||
| 035 | _a44428 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aMonroy Morales, Ricardo. _977659 |
| 245 |
_aValor nutritivo del xastle _b: producto residual de la fermentación del pulque |
||
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c19967 |
||
| 300 | _a100 p | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Bioquímico) -- IPN. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1307 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1850 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h1219 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h1947 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1322 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aPulque _xFermentación. _993013 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d-101765 _eTS1 _i44428 _mD _si |
||
| 949 |
_bBC _cTES _d-101767 _eTS2 _fc.2 _i44428 _mD _si |
||
| 999 |
_c39331 _d39331 |
||