| 000 | 01053nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329135827.0 | ||
| 008 | 971013s1922 r 00010 d | ||
| 010 | _a42915 | ||
| 011 | _a43887 | ||
| 035 | _a48024 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aPeredo Reyes, Enrique. _987105 |
| 245 | _aContribución al estudio de fermentación alcohólica de la leche por medio de los granos de Kephir | ||
| 260 |
_a(s.l.) : _bEl autor, _c1922 |
||
| 300 |
_a25 h. _b: ilus. |
||
| 502 | _aTesis ENA | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1312 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0945 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0601 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h1359 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1324 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aFermentación alcohólica. _940085 |
| 650 | 1 | 4 |
_aKephir. _963075 |
| 650 | 1 | 4 |
_aLeche _xFermentación. _965374 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d-108904 _eTS1 _i48024 _si |
||
| 949 |
_bBC _cTES _d-108905 _eTS2 _fc.2 _i48024 _si |
||
| 999 |
_c42915 _d42915 |
||