| 000 | 01093nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329140906.0 | ||
| 008 | 971013s1983 r 00010 d | ||
| 010 | _a59391 | ||
| 011 | _a60363 | ||
| 035 | _a64524 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aDíaz Espinosa de los Monteros, María Elena. _933459 |
| 245 | 1 | _aRegeneración enzimática del aroma en plátano (Musa sp. var. Gros Michel) | |
| 260 |
_aMéxico, D. F. : _bEl autor, _c1983 |
||
| 300 |
_a128 h. _b: ilus. ; gráfs. |
||
| 502 | _aTesis (M. C. Esp. en Industrias Agrícolas) -- CONAFRUT. Escuela Nacional de Fruticultura | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1337 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0614 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0257 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h1217 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1332 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aEnzimas. _937195 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFruta _xSabor. _943658 |
| 650 | 1 | 4 |
_aPlátano _xProcesado. _989262 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d-140928 _eTS1 _h19614 _i64524 _si |
||
| 999 |
_c59391 _d59391 |
||