| 000 | 01165nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329140932.0 | ||
| 008 | 971013s1995 r 00010 d | ||
| 010 | _a60051 | ||
| 011 | _a61023 | ||
| 035 | _a65187 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aLerma Hernández, Florencio. _966295 |
| 245 | _aAislamiento y caracterización de cepas útiles en la fermentación alcohólica | ||
| 260 |
_aMarín, N.L. : _bEl autor, _c1995 |
||
| 300 |
_a44 h. _b: gráfs. |
||
| 502 | _aTesis (Ing. en Industrias Alimentarias) -- Universidad Autónoma de Nuevo Leon. Facultad de Agronomía | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1339 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0454 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0131 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h1359 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1332 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aFermentación alcohólica. _940085 |
| 650 | 1 | 4 |
_aLevaduras. _966401 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMiel de abejas. _975562 |
| 650 | 1 | 4 |
_aVino _xElaboración. _9119861 |
| 790 | _aVino de miel | ||
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d-144478 _eTS1 _h28294 _i65187 _si |
||
| 999 |
_c60051 _d60051 |
||