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| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aAguilar Hernández, Claudia _92726 |
| 245 | 1 | 3 | _aUn estudio sobre aditivos en productos lácteos |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1996 |
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| 300 |
_a120 h. _b; gráfs. |
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| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustiral) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
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| 590 |
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| 590 |
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